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第57章 引導

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    /285550大周帝師︰公主要當沖師逆徒最新章節!

    “這里雖是廬州城比較繁華的地界,客流量多,但也沒有多到人滿為患一刻不停歇的地步。”

    “而且看菜單,菜品的價格並不是很貴,酒樓的地契雖然在東家的手里,沒有租賃費用,但是這般客流量,就算刨除成本,一年進賬也到不了這麼多銀子吧?”

    “難不成這里賣得是天上的美味佳肴?這東家是不是用這個噱頭騙他們,好獅子大開口?”

    周玄點頭頷首。

    連玲瓏都看出來了貓膩,想必孫冉跟宋氏也看了出來。

    “等會兒東家來了,看看賬本吧。”

    宋氏提了個意見。

    若賬本上敲不出什麼貓膩,應該就沒什麼問題。

    這地界不錯,五千兩銀子,雖說貴了點兒,但是沒有到不能接受的地步。

    很快,東家陳默方就滿臉堆笑地走了進來。

    “三位今天想吃什麼?想喝什麼?隨便點,今天我請客!”

    東家陳默方是個四十來歲的中年男人,滿臉堆著笑。

    他皮膚很白,手上帶著玉扳指,身上的錦緞一看就價值不菲,應該是這個年代的名牌。

    陳默方長得也不丑,可點頭哈腰,滿臉諂媚,搭配著一身名牌,總給人一種油膩虛偽的感覺。

    蕭玲瓏不禁皺眉。

    她是宗室女子,見多了這般阿諛奉承的人,有些反感。

    “今天不是來吃飯的。”

    孫冉說道,“東家的,賬本準備好了嗎?我們想看看賬本,看看這鼎香樓到底值不值五千銀子。”

    對于看賬本,孫冉是非常有把握的。

    他從記事開始,就已經可以看得懂賬本了。

    這是他能行商這麼多年的天賦。

    到底能不能賺五千兩,他一看便知道。

    “瞧我這記性!”

    陳默方一拍腦門,擺擺手,下人就將一摞賬本擺上來。

    “孫老弟,請您過目。”

    陳默方早就平好了賬目,就等今天孫冉帶著人上門查賬。

    既然也變賣酒樓,他怎麼也要最後撈上一筆,不然的話,豈不是對不起這麼多年來的辛苦?

    “我能不能也看看?”

    周玄隨後拿起一本,翻開著。

    “周先生竟然也懂賬本?”

    宋氏美目盯著周玄,他雖然奇思妙想,可總歸是個教書先生。

    莫非,他也懂理賬?

    “勉勉強強吧,也不是很懂。”

    “無妨,無妨。”

    陳默方卻在旁邊笑著說。

    誰來都沒用。

    他早就知道五千兩的價格不是一般人能承受起的,孫冉又是混跡多年的老江湖,定會查看賬本。

    所以他提前平好了賬,就等著這一出了。

    “我也一起看看吧。”

    宋氏也取過了一本。

    她以前開過酒坊,大大小小的賬目都是經過她的手,對賬自然沒問題。

    宋氏一頁一頁地翻看著,手指頭在桌案上比劃,似是在比對數目。

    陳默方心中默念︰看樣子,確是個行家里手,手里有東西。

    不過陳默方很自信,他做的賬,很漂亮,就算經年的老賬房,也看不出任何的問題。

    很快,孫冉合上了賬本,點頭道,“東家很難干,賬目的確很漂亮,沒有任何問題。”

    “那是那是……這家酒樓可是小的這麼多年的心血啊,能不上心嗎?”

    陳默方點頭哈腰,心中得意不已。

    瞧著有本事,可還是嫩吶。

    他只是略微耍了點兒手段而已,就糊弄過去了。

    不過旁邊的宋氏卻眉頭微蹙。

    雖然賬目沒問題,可她總感覺怪怪的,仿佛哪里出了問題。但進出的賬目有理有據,沒有絲毫遺漏。

    難道是她思慮太多了?

    “既然沒問題,那在下就弄合同了?幾位要是有意向,今天就把酒樓盤過去,怎麼樣?”

    陳默方諂媚地笑笑,準備把賬本拿走,周玄的手卻拍在了賬本之上。

    “等會兒,賬本似乎有問題,想要請教東家。”

    眾人驚訝地看向了周玄。

    周玄難道看出了問題?

    怎麼可能啊。

    連孫冉這般老江湖都沒有看出來問題,周玄這麼年輕,如何能看出問題?

    他是不是搞錯了?

    陳默方卻笑道,“這位兄弟,您開玩笑了吧,這本賬清清楚楚,怎麼會有問題呢。”

    肯定是在故意詐他。

    這種手段,陳默方見多了,無非是想要壓價而已。

    “周先生,真有問題?”

    孫冉小聲問道。

    說實話,他雖然沒看出來,但是總覺得這本賬太漂亮了,怪怪的。

    事出反常必有妖啊。

    周玄並沒有理會陳默方跟玲瓏,轉而問向玲瓏。

    “玲瓏,你看一下。”

    蕭玲瓏取過賬本,她雖然很努力在看,可依舊是雲里霧里的。

    “師父,弟子沒看懂。”

    蕭玲瓏有些不好意思。

    “你看這里,賬本的進出都有記錄,每個月,賬房先生會平好賬目。比如這里的兩吊錢……”

    “這是進帳,也就是收入。”

    “這里,買肉,就是出賬,也就是成本,還有這里,是發出的月錢,也都是出賬。”

    “再看這里,每個月賬房平好賬之後,把利潤交給東家,進帳跟出賬相同,就是平賬。”

    周玄指著幾個地方,耐心地教著。

    蕭玲瓏點點頭,似乎懂了一些,“但是我看昨天師父的那個表格,不是用進帳跟出賬來算的吧?好像叫什麼借跟貸。”

    “其實是一個道理,借與貸,只是比較正式的叫法。”

    “我懂了。”

    看到周玄借著這個機會教學生,陳默方挑了挑眉,有些不悅。

    他這里又不是教書的學院。

    孫冉跟宋氏倒是不住點頭。

    怪不得周玄的名聲這般好,的確是個好的教書先生,不放過任何一個教學生的機會。

    其實看賬並不難,一教就會。

    難的是賬本里面的一些貓膩。

    “這位先生,在下……”

    周玄抬手,打斷了陳默方的話,“東家,請等一下。”

    他指了指一處賬目,“玲瓏,你看下這幾筆賬。”

    “這里是兩年前的出賬,再看看前後的賬目,多對比,有沒有發現什麼問題。”

    周玄耐心地教著,蕭玲瓏也學得很認真,瞧了一會兒,便發現了問題。

    蕭玲瓏問向東家,“東家,為什麼這里豬肉的價格似乎比前幾年,低了一點啊。”

    听到蕭玲瓏如此問,周玄笑著點點頭。

    他應該以前沒看過賬,只是引導了一番,竟就發現了問題。

    沒想到這個小弟子還挺有天分。

    “還有這里,這里,出賬的金額,都要比前幾年低不少。”蕭玲瓏疑惑地問道。

    購買的成本變低,自然賬目上的利潤要高上幾分。

    蕭玲瓏不止發現豬肉要比市面上的價格低很多,甚至一些日常所用的菜品,也比往年的價格低上很多。

    的確是有些奇怪。

    雖然都低那麼一點點,但是這麼多菜品的成本累計起來,可就是一筆不小的數目了。

    利潤,自然就高的離譜。

    “幾位一看就是大戶人家,自然不懂。那年雨水茂盛,水草豐饒,養豬成本要比往年低很多,蔬菜糧食也便宜了許多,自然成本要低不少。”

    陳默方小心地解釋道。

    原來是這個原因啊。

    蕭玲瓏淡淡一笑。

    他原本還以為陳默方會用他有特殊渠道,才讓菜品的成本降低很多。

    若陳默方用這個理由,蕭玲瓏倒一時之間,還看不出什麼問題,只能稍後去查。

    可現在,陳默方找了這麼一個蹩腳的理由,那現在就能拆穿他的鬼把戲了。
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