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吾愛文學網 -> 網游動漫 -> 高校之洛清寧 -> 第五十六章 新品調料 第五十六章 新品調料
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高校之洛清寧蝴蝶效應第五十六章新品調料不知道為什麼，洛清寧剛剛在甦雲青的眼神里，看到戒心十足的提醒。也許是出于這些日子的朝夕相處，她居然很有默契地馬上反應了過來。
原來，是這兩個男人，對憑空冒出來所謂𦛚@覽黽蟻緄牡髁希 拇婊騁傘 br />
本來，她對𦛚@覽齪蓯切湃危 揮邢牘 凰坎緩玫哪鍆貳 br />
但是，想到重生後，自己身邊發生過的很多稀奇古怪的事，洛清寧便也決定要慎重一些。這倒不是說，她開始懷疑𦛚@覽觶 淺墑旌蟺淖約海 諦畝暈粗 畝 鰨 嗔艘凰烤次貳 br />
于是，洛清寧順手將調料放在了廚房里，大家不再繼續討論這個話題。。
直到𦛚@覽鋈ノ郎 淶墓Ψ潁 趙魄嗖徘那畝月邇迥 擔骸罷舛 鰨 掖 崠 厝ィ 閹 桓 識印Ｈ盟 竊謔笛槭依錚 煤梅治齷 橐幌攏 羰欽婷揮形侍猓 閽倏 加盟 髦菩碌牡髁希 br />
“好吧，謝謝你們，可是美麗不會害我，我相信她！”洛清寧小聲說。
秦毅輕聲回復道︰“倒不是說她會害你，就是她的精神狀態才剛剛恢復，之前發生過什麼事情，我們都沒有辦法驗證。現在不能貿然听信,就將這東西吃進嘴里去,還是謹慎一點比較好！”
“沒錯，尤其是入口的東西,你別忘了毛叔的提醒！”甦雲青再次提醒道。
見狀，洛清寧也更加清楚，行事慎重的重要性。她有點無奈地點點頭︰“嗯，你們放心,我會事事小心。不過,還是相信美麗，她不會害人！”
“防人之心不可無，小心就好！”
“沒錯，安全第一！”
……
吃過一頓豐盛的火鍋大餐後,甦雲青裝作很無意的樣子,帶走了那瓶黑褐色的調料。
在等消息的期間，洛清寧的內心一直有些焦躁不安，她的睡眠狀態也不是特別好。她很清楚自己，是因為非常看重檢驗結果,所以才會如此忐忑不安。
因為這次的檢驗結果,不僅僅能證明𦛚@覽齙奈薰跡 一鼓莧盟 業揭恢中碌髁希 佣 迪炙 囊桓魴：蝸搿 br />
日子過得很快，好在三天後,甦雲青帶來了鮮隊的好消息。根據鮮隊實驗室的檢測報告,這種罕見的調料，真的對人體無害,甚至還有利于人體排毒降脂降壓。
只不過在實驗中,鮮隊的科研團隊發現，它對烹飪的溫度和濕度有要求。也就是說，粉末狀的它,更適合在快要出鍋時進行提味，而不適合長時間的煲煮或炸制。
有了這個科學的結論,洛清寧接下來的新品調制過程,便順利了很多。
她听取了𦛚@覽鏊 檔姆椒 即將這種調料摻和一絲絲干辣椒，然後碾磨成更細的粉末,涂在五花肉的表層腌制。
緊接著，將這種腌制好的五花肉,放在冰箱略微冷凍。然後,拿出切成薄片後,跟其他時蔬一起煎炒。
這樣出來的食物，其口感異常鮮美，並且沒有一絲絲油膩的味道。同時，五花肉上面的肥肉部分，就像被煸炸過一般，不但嘗不出一點肥油，而且口感細潤香脆嚼勁十足,簡直是打開了肥肉界的天花板。
一直在潛心研制新調料的洛清寧，取得了這樣令人欣喜的結果,整個人頓時變的欣喜若狂。她立馬打電話給秦毅和甦雲青，讓他們來嘗嘗，自己加了新調料後的日常版回鍋肉。
通常版的回鍋肉,是先將鍋燒熱至冒煙，再將五花肉的豬皮朝下，將豬皮烙至金黃。而之所以這麼做,就是為了破壞豬皮中的汗腺，五花肉整體可以去腥。
接著就是起鍋燒水，將五花肉冷水下鍋後，加入料酒、生姜、蔥節、蒜片等佐料，大火燒開。一直到五花肉能被筷子，輕易的擦到肉中，再將五花肉放入冷水中快速冷卻。
冷卻之後，用廚房用紙將五花肉表面的水分，全部吸干。
然後，將整個五花肉切成薄片，再在鍋中倒入油進行滑油。等到鍋熱，加入切好的薄片爆炒，至肥肉微黃卷起時，加入上色用的豆瓣醬翻炒。
到了上色後，再在五花肉內加入生姜、大蒜、泡椒一起翻炒，稍後加入甜面醬和生抽炒均勻。
最後，在五花肉即將出鍋時，加入新鮮翠綠的大蒜苗翻炒，並同時加入食鹽出鍋。這樣一番操作下來，香氣撲鼻垂涎欲滴的爆炒回鍋肉，便算是做好了。
只是如此的菜品，難免油膩熱量很高，一般情況下，甦雲青和秦毅等人都不太愛吃。可是現在，洛清寧有了自己調制的秘密佐料，她將炒制五花肉薄片的步驟做了改進。
所以，這會兒出鍋在桌上的新品回鍋肉，看上去一點都不油膩。
“雲青，怎麼樣怎麼樣？口感如何？你還覺得油膩嗎？”洛清寧一臉期望地問。
這時候，細嚼慢咽吃完了一片回鍋肉的甦雲青，輕輕地皺了皺眉頭，抬頭看著她不說話。洛清寧看到他這副模樣，不由地心中一沉，神色也變得焦慮起來。
“啊？雲青，是、是不是……味道不好呀？這種調料可以吸脂斂油增味，還能增加食物的營養，味、味道我覺得還不錯。是不是你覺得不行？不……不好吃嗎？”洛清寧緊張地說著，嘴里還不由自主地咽了一口唾沫。
但是，甦雲青還是緊緊得皺著眉頭，依舊是一言不發的不說話。
看著洛清寧心急如焚的樣子，同樣在品嘗新品五花肉的秦毅，開了口道︰“好了啊雲青，你試吃歸試吃，話還是要說的呀。快別嚇唬清寧，她為了這個東西忙了很久，我是感覺效果很不錯，口感比之前吃到的很多油炸、油煎的食物，都舒脆干淨爽口。”
此時的洛清寧，心思全在新調料的成功與否上，她來不及跟甦雲青較勁，追問秦毅道︰“真的嗎？秦毅，你覺得味道還可以嗎？口味為什麼是舒脆干淨和爽口呢？”
秦毅笑了笑，撓了撓頭說︰“因為你的這道菜，味道很特別，跟之前偶爾吃到的回鍋肉很不同，我不知道該怎麼形容。這種口感里，沒有什麼油膩膩的不舒服，就是覺得味道很干淨，食物好像很爽脆也很讓人舒服。”