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吾愛文學網 -> 都市言情 -> 全家穿到古代混職場 -> 第11章 考狀元 第11章 考狀元
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灶頭上只有一個鍋,鍋是鐵制品,並不便宜,白家也沒備多。
所以路瑤只能一步一步慢慢來,糖是白糖,但也不白有些發黃。並不是現代常用的冰糖,不過物資稀缺,白玉宜也只能退而求其次了。
炒好糖色後,倒入了些清水,然後把鹵料包扔了進去,放入蔥、姜和鹽,慢慢的熬煮出味。
雖然材料不夠,但是白玉宜已經很滿足了,至少比起清水煮要好吃許多。
弄完這一切,白義負責看火,路瑤又走到一旁把剛剛焯好的豬下水洗干淨。
很快,香氣四溢,所幸白家住在靠近村西的地方,村里人大部分都住在了村南和村東,因為白家買的地多,只好自己跑到了一處偏僻些的地方圈了一大塊地。
不過村民沒有聞到,但是隔壁家的白老大聞到了。
“老二,是豬下水好了嗎?”白老大連忙跑過來問道。
白義看著白老大的樣子有些好笑,“還沒呢,這剛把鹵水煮出來,待會就開始鹵豬腸了。待會好了我再給大哥端過去。”
白老大想起剛剛自己的話,害羞的撓了撓頭,“嘿嘿,行,我和娘說一聲,今晚啊加菜。”
“哎,對了。你們還沒燒飯呢吧,娘讓我跟你說,若是弄不成就別弄了,晚上來家里吃飯。正好,你們帶菜,娘也就不嘮叨了。”白老大突然想起什麼,又轉了過來。
“還真是,行,那我們弄好就過去。”白義也才想起一下午都在弄豬下水,家里又只有一個鍋,還真忘了燒飯了。
“一會切多一些,現在天熱也放不了多久,反正都是嘗嘗,正好啊讓爹娘大哥他們給些意見。”路瑤也听見了白老大的話,對著白義說道。
“姐,真有肉肉吃嗎?”五郎坐在白玉宜身邊問道。
因為白玉宜人小又矮,白義怕她站里面別出了什麼意外,反正教會了路瑤就好,于是把白玉宜打發去帶弟弟五郎了。
二郎和大丫則是在門口幫幫忙打打下手,姐弟倆正在聊天,就看到小門旁邊一顆小腦袋露了出來。
“四哥,你在干嘛?”白玉宜連忙問道。
“五丫,你們家好香啊,爹不讓我們過來,我就偷偷看看。”四郎眼楮時不時的就看向了廚房。
白玉宜對著四郎招招手,“還沒好呢,你看也沒用。”
四郎見狀便跑了過來坐在五郎身邊,“奶說二嬸是想家了,要是我們家也有這麼好吃的東西,我一定天天都想家。”
白玉宜被四郎虎頭虎腦的樣子給逗樂了,“你想家干嘛,你不是天天都在家嗎?”
“我現在是在家了,但是以後娘說我要考狀元,我問過太爺了,考狀元要去很遠很遠的京城才能考,到時候我就要想家了。”四郎認真的說道。
“那我以後要不要和四哥一起去考狀元啊?”五郎思考了許久問道。
“應該要吧,娘說考狀元才是乖孩子,將來我們一起考狀元。不過要去那麼遠考,也不知道京城有沒有你們家這麼好吃的東西!”四郎真的在認真思考這個問題。
“那以後我讓娘和我一塊去,我就能天天吃到這麼香的東西了。”五郎奶聲奶氣的回答著四郎的問題。
“沒錯,以後讓二嬸一起去,這樣我們就能天天吃好吃的了。”四郎听著也很贊同。
白玉宜已經笑到肚子疼了,考狀元得考怎麼吃估計才能拿下狀元了,不過這三年一次的春闈也就只有一個狀元郎,兩個人怎麼分?
就在兩小只正在思考人生之時,路瑤的鹵味也開始出鍋了。
“五丫,快來。”路瑤對著外頭喊了一句。
“來了,快我們去嘗嘗娘做的好吃的。”白玉宜說著,就跑開了。
四郎五郎見狀,也連忙跟在白玉宜後頭。
只見路瑤從鍋里夾起豬大腸開始切了起來,白玉宜手就伸進了碗里,“喲喲,好燙好燙,嘶!嘶~”
一旁的四郎五郎也跟著伸手,“嘶~好呲好呲,娘(二嬸)。”
二郎和大丫眼饞,卻沒有動手,只是眼勾勾的看著路瑤。
“你們去拿雙筷子來,別學你這幾個不省心的弟妹,為了口吃也不怕燙傷了。”路瑤笑罵道。
二郎連忙拿起筷子先夾了一塊給大丫,然後才自己夾了一塊。白義也沒忍住,徒手抓了一塊。
“還真不錯,比起中午吃的席面都要好吃許多。”白義夸贊道。
路瑤邊切也嘗了一塊,“想不到我還有這手藝。”
因為白玉宜太小,加上平日里都是原身在做飯,所以路瑤才敢動手。換作前世的路瑤,還真沒有這種手藝,照著菜譜也整不出。
“二嬸,奶讓我來問問好了沒?”正在幾人討論之時,二丫跑了過來。
“就來了,你去告訴奶,我們切好就端來了。”白義告訴二丫說道。
“你們幾個先去洗手,然後過去大伯家坐好,待會娘弄好了就端過去了,別在這里圍著了。”路瑤看著四周的幾雙眼楮開始趕人。
小朋友們一窩蜂的就從廚房了鑽了出來,迎面撞上了白老大。
“趕緊的,你們奶等著呢,我去端菜。”白老大連忙說道。
白老大家,白玉宜一行人剛到,白老爹就問了起來,“二郎,你爹還沒弄好嗎?”
“就好了,爹讓我們想過來,娘把菜收拾好就來了。”二郎坐在了大郎身邊,大丫則是帶著弟弟妹妹來到了二丫四丫身邊。
“四哥,你去哪了剛剛?”四丫問道。
“我找五郎玩呢,還能去哪,當然是二叔家了。”四郎傲嬌的回道。
“爹說不讓我們去,你竟然去偷吃!”四丫喊道。
“我才沒有,是二嬸給我吃的。”四郎有些害怕的望了隔壁桌一眼,才說道。
“誰偷吃啊?”張氏走進屋里,就听到兄妹兩在吵架。
“奶,四哥去二叔家偷吃。”四丫抓住機會就告狀道。
“奶,我沒有,是二嬸讓我嘗嘗的。”四郎不服氣的說道。
“是嗎?那你說說,二嬸做的菜好吃嗎?”張氏笑道。
“好吃,真好吃,奶待會你一定要好好嘗嘗。”四郎拉著張氏的手搖著說道。