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吾愛文學網 -> 都市言情 -> 全家穿到古代混職場 -> 第50章 競爭對手 第50章 競爭對手
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三丫搖了搖頭，五丫比自己還小兩歲呢，自己都不懂為啥說親要臉紅，五丫就更不懂了。
白玉宜內心感慨，這才九歲啊，也太早熟了。
沒過幾日，白老大就帶回來一個不好的消息。
“鎮上已經有兩家做起了和咱們一樣的生意了。”
“你們可去看了？生意怎麼樣？”白老爹問道。
“看了，生意還不錯，不過也有客人來了後也說了，菜品沒咱們換的多，味道也沒咱家好。”白老三說道。
“沒事，遲早會有的。咱們的東西好，回頭客自然多。”白義勸慰道。
“不錯，咱們家東西好，許多客人去而復返。上次老二提了打包的事，咱們店也多了不少生意，還不用忙活的累。”白老大說道。
前段時間白玉宜在店鋪時就听到有人可惜家里人來不了後，白玉宜就讓店里出了外帶服務，中午忙完後就讓廚房留下一個人，外邊看店的一個人。
其余人幫忙收拾好準備好廚房的事就搭村里的牛車回來先。然後剩下的兩人負責接待下午來打包的客人。
差不多三點鐘就開始炒菜，然後準備好下工回家的人就會帶著碗來打菜，少兩文的價格不帶湯，打點菜回家改善改善伙食。
剩下的兩人做完了就架著牛車回來了，雖說回來的晚些，但太陽也才剛落山。
“做得好了自然會有人來搶生意，這做生意都這樣，但咱們做的先，口碑也打出去了，沒事的。
正好大家都在，今個也臘月初六了，我打算這兩日叫人來把豬給宰了，店里要就帶些去，也省點錢。
剩下的該弄好的這幾日也要弄了，快過年了，咱們的鋪子打算開到什麼時候？”白老爹問道。
“爹，店里的和羅屠夫訂好了就不換了，家里的肉也不賣了，我打算拿來做新吃食。”路瑤說道。
“什麼新吃食？”李氏來了興趣。
“香腸！”路瑤說道。
“是上回那行腳商人的香腸？”李氏說道。
李氏說的是有一回過路來推銷香腸的北邊商人，香腸定朝也是有的，只是香腸的味道就只有鹽味，到底都是肉，所以怎麼吃都香。
路瑤打算按著前世的幾個口味弄些出來，正好也能給鋪里換換口味。
“是啊，上次那香腸是不錯，但咱們自己琢磨琢磨，應該也能弄出更好吃的。”路瑤說道。
“二嫂說得對，就跟咱們的下水那些一樣，香料一放不得多好吃。”羅氏說道。
“不錯，咱們嘗過，想弄也不是難事。”李氏也贊同道。
“那成，明日找李屠夫來，咱們把豬都宰了，該弄好的弄好了。”白老爹說道。
“得，明日我去鋪里的時候順便去撿些香料，大嫂你在家弄好了下午等我回來了咱們再研究研究。”路瑤說道。
“得。明個我和娘一塊弄好了。”李氏點頭道。
“爹，我想過了，咱們做到二十二就不做了，那些來往的人也要回家，差不多二十三就沒人了，都回家過年了。”白老大說道。
如今的白老大不像以前一樣憨憨的了，外出做事考慮的都多了。
“也好，今年咱們過個肥年，明個讓你娘把該買的東西都買了，你們在鎮上也方便些。”白老爺子說道。
眾人又商量了些事，然後就回去休息了。
第二天，白玉宜還在睡覺，就听到了慘烈的豬叫聲。
白玉宜被吵醒後也沒敢出去看，直到聲音都沒了，白玉宜才緩緩推開門。
“五丫醒了？奶帶你洗洗。五郎他們都在堂屋呢！”張氏看到白玉宜走了出來，沒讓白玉宜看他們殺豬。
“姐，有肉肉吃！”五郎一見白玉宜進來，就連忙走上前去。
“是，有肉肉吃，晚上咱們吃肉肉！”張氏笑道。
隨後白玉宜待在堂屋，听著外面的人笑著說話，腦子里卻在想這臘肉怎麼做了…
白玉宜提議讓做香腸的，就是饞了，上次的香腸吃了等于沒吃，感覺跟清水煮肉沒什麼區別，就是肉里加了鹽灌成香腸然後曬干了。
上午，三家的豬都給宰了，原本往年宰了以後都是要拿來賣的，今年鋪子有收入，便都留著做香腸，白義說道若是做得好日後也能單拿出來賣也不錯。
下午，白老大在家，去了竹林砍了棵竹子，讓白老爹幫忙做灌香腸的工具。
白老爹想著路瑤的話，好半晌才做了出來。
“下午讓你娘看看，也不知道行不行？”白老爹念叨道。
“爺這麼厲害，肯定行。”白玉宜拍馬屁道。
“還是五丫懂事。”白老爹笑道。
接下來的幾天，路瑤都沒去鋪子。
將近年關，來吃飯的人也漸漸少了。店鋪需要的人手也少了，大郎二郎去了後廚幫忙，大丫姐妹幾個回到家幫忙做香腸臘肉。
三只豬可不小，今年白家伙食好，豬都吃得好，一只豬有兩百五十斤左右，平常兩百二十斤就很不錯了。
路瑤分了送兩家親家的肉，然後剩下的留了些這幾日吃食的肉，剩下的都讓路瑤分了，做了香腸和臘肉。
冬日里好的就是不怕壞，往院里一放，很快就凍住了，存放的也久。
路瑤看著天氣不錯，一大早就開始找人剁肉，毫無疑問顧書琛成了首選，然後就是白義。
白玉宜听著剁肉的聲音，猛地從床上跳了起來。
“娘！”白玉宜喊了一聲。
“這呢，快來。”路瑤連忙從廚房招了招手。
路瑤知道這是白玉宜不放心自己，怕調的不夠香。
“娘，你真厲害。”白玉宜豎起了大拇指，眾人只以為是五丫夸娘做飯厲害，實際上是白玉宜夸路瑤學的真快，這麼快就悟出訣竅了。
路瑤先看了看臘肉，臘肉要腌制幾天，昨天殺完豬，李氏就把肉切好了。
下午路瑤回來的時候，大家一塊幫忙，腌了一小缸的肉。路瑤聞了聞，味道沒有變，便又蓋了回去。
然後稱量好待會要用的調料，準備待會外面把肉切好剁好了，自己就只能放進去腌漬，昨天李氏和張氏忙活了一天，帶上幾個孩子把該弄好的都弄好了。