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第141章 家庭會議(二)

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    /269268全家穿到古代混職場最新章節!

    “我覺得二哥說得對,縣里小妹家的鋪子都要六兩銀子一個月,還是因為主家走的急才便宜出了。我們要是找個相同的,哪怕不要院子那也不能六兩銀子一個月啊。

    加上咱們進貨可不是跟自家進,這一筆花出去的也不少,真要和從前一樣十幾文一份,怕也是真賺不到多少了。”白老三同意白義的說法。

    “我有個想法,李大夫明年要肯來,我們也不做上門生意了,直接在自家的酒樓里就推出養生膳食套餐,吸引那些富商大官來。到時候不止是湯,還是食膳搭配。

    像什麼蓮子清熱降火,山藥補中益氣,還有蓮藕啊都有一定的效用。配上一些肉食,比如羊肉溫補,一定能打出不少好名氣。”路瑤提議道。

    “不錯,那個火鍋也不錯,雖說冬日更合適,但夏日我們可以做簡單的,就從前弟妹說的什麼麻辣燙的,或是涼拌的。酸酸辣辣的這些夏日里肯定不錯。

    烤肉也是,咱們可以自己烤好了拿去賣,也可以有想法的客人想自己烤都成!”李氏也想了想。

    “對,還有咱們家的鹵味,最好是在兩邊的鋪子,若是沒有我覺得開在一起也不錯,一邊賣熟食,後邊跟著是飲料罐頭都擺上架,吃飽了像帶些回去可以一起買了。另一邊就賣從前的套餐。

    二樓做酒樓的生意,這樣大家互相看得見,哪里忙活的時候也能互相幫幫忙。”羅氏也興奮的提議。

    “是不錯,一來花費的人手不用太多,哪里忙得時候就去哪里幫忙。只要找一處大一些的地方就成了,這樣管理起來也簡單。”白老三接著羅氏的話。

    好家伙,白玉宜覺得自己家快把超市商場都開出來了,吃的喝的吃飯的都有了,到時候再把醫館開在旁邊,聯合冠名指定產品,自家的養生套餐怕是更火了,時不時的讓李大夫上去給大家問候一下,調理身體的同時還能吃飽飯。

    “不過這不做套餐的菜可得精致些,我也沒做過,這得怎麼辦?”李氏想起什麼有些著急。

    大鍋飯和小盤菜不一樣,雖都是炒菜,但差別可大了。

    “沒事,這些時日我們就和春娘學一學,春娘從前在大戶人家里頭當廚娘,應該懂得比咱們多,到時候我們再商量商量一些菜,咱們當初鋪子的菜不就和別人家不一樣,所以才做得好。

    這一回開業,我們也多琢磨琢磨,看看能不能做出一些只有我們是第一家的菜品,讓大家耳目一新。至于養生套餐就等李大夫那邊的消息再說。

    如果李大夫不來,我們就商量著跟李大夫買些菜譜,到時候我們安排著做。”路瑤想了想。

    “大家既然都有想法, 那我們就試著做了,咱們家有過開食肆的經驗,肯定能做成的。”白義鼓勵大家。

    “不錯,一家人最重要是團結一致,一定可以做好的。”白老爺子說著。

    “二哥你就說怎麼做出多少錢,我們都信你。”白老三說道。

    “這事可不能只有我說,這商量好了後續也還有不少事情。比如開了這麼多,那得招多少人,這南邊到時候買了宅子,還得裝修一番。這外間打菜跑腿的都找男子,後面的廚娘總不能讓大嫂和弟妹忙死了。

    這招多少人招誰都很重要。還有啊,我們的莊子我原本打算找個看門的,但是如今我們要養雞鴨鵝的,一個看門的可不行,我打算找一家子人來,比如大嫂家的幾個哥哥,不知道有沒有興趣?”白義突然看向李氏。

    李家人是不錯,當初李老三也幫了白家不少。李家兒子多孫子也多,這半大小子開銷不小,這兩年也都陸陸續續要娶親了,這聘禮加上養多幾個人可得不少錢,將來有了孩子又是一張嘴。

    所以白義第一個想到的就是李家,既是姻親,人又厚道老實,而且家里一貫都是做這些活計的,不能總從白家村找,白義不想讓白家村的人飄了,所以姻親也是很不錯的選擇。

    最重要的是李家腦子不糊涂,只要腦子清醒,白義就覺得可靠。有什麼小心思都不重要,誰沒有點心思,自己也有不少毛病,又怎麼能要求別人十全十美。

    “真的?”李氏沒想到還能惠及娘家。

    娘家跟著婆家是賺了不少,但人都有野心貪心,不僅是家里吃飯的嘴多,還是因為掙了錢了心里也會有些想法,像白家幾個讀書的孩子,李家也希望將來能一代一代的門楣起來了。可鎮上也好縣里也罷,再大的市場也就這樣了,掙上了天也掙不出多少了。

    若是家里能到州城來,就算只是給白家看莊子,只要踏出了一步,就不愁將來不能再有第二步。跟著白家學一學,將來家里有條件了,也能跟白家一樣,弄個莊園開個小生意啥的,飯總得一口一口吃不是。

    “自然,李叔我是信得過的,當初李三哥還幫了我們家不少。這李家哥哥來看著,我也放心些。

    州城我們算是人生地不熟的,這要不是李家兒子多,我也不敢開這個口。有熟人看顧著,咱們要做事也能少憂心許多。”白義點點頭

    “成,能成。我明天就給家里去信,讓家里安排一下,明年跟著一塊過來。”李氏連忙答應

    “弟妹家人少,羅叔兩口子在鎮上也能幫著白山他們,但是羅威不是成親了?到時候若是想來州城,不若讓你弟妹也來,在鋪子里上上工,心里也好受些,不必總覺得是靠著姐姐。

    到時候還能拿些銀錢,羅威讀書不容易,要花錢的地方多了,你弟妹來了也能照顧照顧羅威不是?”白義轉頭又看向和羅氏。

    “這能行嗎?”羅氏也有些驚喜,羅家不比大嫂家,五個哥哥,大佷子都能趕上自家弟弟能干了。羅氏想著爹娘也還不老,自己能照顧自己,弟弟弟妹來了,能幫白家些事,掙些銅板存著日後科考也好。
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