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吾愛文學網 -> 都市言情 -> 一醒來，老婆孩子熱炕頭 -> 第19章 出攤啦 第19章 出攤啦
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等林安回到家，才注意到只是一個下午的試營業，就已經讓自己徹底的汗流浹背。林安直奔衛生間，將自己兩斤重的t恤丟進了洗衣機，然後很痛快的沖了一個熱水澡。
林安洗完澡出來的時候，依然早已經醒了過來，正坐在沙發上看著一個不知名的動畫片。
“一一，你稍微在沙發上等下，等爸爸把東西整理好，陪你一起看動畫。”
林安首先根據情況，將二手冰箱里面插上電並往里面塞滿了啤酒。然後給自己準備了一個大大的水壺，防止晚上中暑。除了這些，林安還從家里拿了一包未開封的抽紙，準備用來給只買一兩串的客戶拿在手上。
準備好這些，林安看了看時間，就直接進入廚房將米飯事先蒸上，這期間，林安也收到了呂琪的信息。
“晚上我會買菜和一些熟食。你不用做飯。等我回來。”
林安就乖巧的和依然一起在沙發上等著呂琪回家。
時間推移到下午6︰30。呂琪終于提溜著好幾袋東西回來了。
“等急了吧，我先把菜裝好，一會就可以吃飯了。”呂琪看起來今天精神不錯。將肩上背包掛到玄關處的掛鉤上，就直接奔向了廚房。“飯已經蒸上是嗎？，林安，你過來盛飯端出去。”
林安听到，就起身去往廚房給三人打飯。等林安走進去時，呂琪已經在廚房里將熟食袋打開裝盤了。
林安盛飯時，探頭看了下有哪些菜。鹵牛肉，烤鴨，一些鹵制的素菜。
“今天是什麼特殊的日子嗎？”林安問道。
呂琪頭也沒抬起來，安心的裝著菜，“今天項目獎金發了，稍微吃點好的。再說，你今天不是要出攤嗎，提前當個慶祝。”
林安也就沒有多問，端著三碗飯跟著呂琪出了廚房。
吃飯時，林安對呂琪說道︰“吃完飯，我就到翔雲地鐵口那邊擺攤，如果有事就給我打電話，我會很快的返回來的。”
呂琪點了點頭，沒有多說什麼。倒是依然開口了︰“爸爸加油。”林安心頭一暖，或許這個就是生活的意義吧。
林安吃的很快，吃完飯之後，林安就用推車推著充好電的冰箱，直接出門奔著地庫去了。到了地庫，林安將冰箱轉移到小車的凹槽里。然後檢查了下小車里的各種物品是否帶齊，就騎上小車，用力蹬著朝著翔雲路地鐵口出發。
也許是因為第一次出攤激動，林安蹬著小車，不由得高聲唱了起來︰“騎上我心愛的小摩托，他永遠不會堵車…”一路蹬一路唱。林安逐漸開始接近定好的位置。
等林安到達翔雲地鐵口時，時間已經來到了晚上8︰00。林安發現他算錯了一件事情。與7年前不同，現在政府是相當鼓勵各種小攤經濟，只要不阻礙交通，不生產垃圾，小攤的擺放是不受限制的。簡單來說，林安來遲了，正對地鐵口和旁邊的幾個位置都已經被香腸攤，烤雞攤等給佔據了。
沒能佔據最佳位置的林安也只能是認了。找了一個最靠近地鐵口的位置，林安就將小車給停了下來，將自帶的小桌板拉開，然後從小車下面掏出了三個折疊凳擺在了小桌板前。然後就開始點起來木炭。
有了之前的經驗，林安很快就將木炭點燃了起來。而且為了增加烤串的風味，這次的木炭還加了一些荔枝木進去，點燃時，還有這一些些的荔枝的香味。
旁邊的水果小攤販看著林安的架勢，也好奇的發問︰“小哥，你這個燒烤攤還能在攤位上吃？”
“是啊，可以招待三個客戶坐著吃。還有啤酒呢，老哥你喝不。”林安說罷，邊從旁邊的冰箱里取出一听啤酒遞給了旁邊買水果的小哥。
小哥倒也很驚奇，搭個訕還有意外收獲，倒也沒有拒絕就接了過來，同時順手從自己的攤位上拿了個桃子遞了過去。“老哥算不上，我叫薛文物，叫我老薛就行。來吃個我的大蜜桃。”
“謝啦。”林安也沒有客套，接過來，簡單的擦了擦表皮的絨毛，一口咬下去。“老薛，你這桃子可以的，夠甜夠水。”汁水直接從嘴角流了下來，林安連忙拿了紙巾，擦起了嘴角。
薛文武也是直接開了啤酒拉環，猛地喝了一大口，“這大夏天的，來這麼一口，爽。”
兩人間的動靜吸引了從地鐵口出來的一個女白領。她來到水果攤前，看了看桃子。
“老板，你這桃子甜嗎？”女士拿起一個桃子在手里顛了下。
“那肯定甜啊，昨天才從樹上摘得果子。熟透了都。”薛文武答道。
女白領還是有些猶豫不決，不知道是不是應該相信老板。
這時林安搭話了︰“肯定甜，你看我這個就是老板隨便拿的一個桃子，不甜，我能吃的那麼香，你看看這汁水。”說著，林安將吃了一半的桃子往女白領那示意了一下。
剛咬開的桃子還淌著汁水，十分的誘人。女白領還是有點嘴硬，“萬一你是老板的托呢？”
林安哭笑不得，“我一個賣燒烤的怎麼是賣水果的托啊！”
女白領想了想也是，就沒有繼續糾結，開口對薛文武說︰“那行，給我拿5個桃子稱一下。”
“行 ，五個桃子，總共6斤。總共30塊。”薛文武也沒想到林安能夠給出這麼一個助攻。很開心的挑了5個品相好的遞給了女白領。“絕對的足稱，要是缺斤少兩，翔雲路地鐵口，老薛水果攤。你找我。”
“行。”女白領應了下，就直接掃碼交錢。
“謝啦，兄弟。”薛文武笑著朝林安說道。
“沒事，我也就說的實話。你這水果質量不錯，也不缺我說多一句。”林安回道。“我叫林安，你叫我老林就行。”
“行，老林，你這是第一次擺攤？”薛文武問道。
“是啊，老薛你怎麼知道的？”林安反問。
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“是啊，最近家里開銷大，打算出來掙個辛苦錢。”林安簡單的說明了下情況。
“兄弟，你是這個。”薛文武豎了豎大拇指，“不過這年頭，小攤也不好掙錢。像我來半個小時了，就開了一個張。不過掙個一家溫飽，不是老哥吹得，絕對沒問題。就是累點。”
林安跟薛文武有一搭沒一搭的聊著天，但是不知道是什麼原因，來找薛文武的水果攤來買水果的有5、6波了，但是林安這邊也沒有一個人來問。
薛文武看著都有些驚奇了，在招呼完一個客戶後，薛文武對林安說道︰“老林，要不你跟我的攤位換一下，是不是你這個位置不太好啊。”
林安听了也有些郁悶，但是還是拒絕了︰“這個應該跟位置沒關系，要是你那個位置好，我過去也不合適。”
薛文武沒有多說什麼，直接拉起自己水果攤電車的手剎，推著車子要跟林安換位置。林安看著薛文武都已經推車了，便也就不再矯情，直接跟薛文武交換了位置。
但是，這並沒有什麼用處，半個小時又過去了，薛文武又招待了3、4波客戶，但是林安這里仍然是無人問津。
林安在等待的過程中，又添了一波木炭。心理十分郁悶。今天的電費跟木炭錢還沒著落呢。
薛文武看著林安的郁悶的表情，也是不知道怎麼辦才好。突然，他靈機一動。開口問道︰“老林，你要不烤兩個便宜一點的肉串試下。說不定香味烤出來，就有客戶上門來了。”
林安一想，倒也是這個道理，就算沒人買，這個肉串也可以自己直接吃掉，倒也不算太虧。
于是林安從冰箱里拿出了2串純肉腸，又拿出來2串未腌制的雞翅。林安很直接干脆的對肉串和雞翅改了一下花刀，尤其是雞翅，林安用刀很仔細的將雞翅中間用刀劃通。然後就將肉腸和雞翅放在烤爐上烘烤。
林安將雞翅和肉腸稍微涂上了油，然後就放到燒烤爐上進行燒烤。很快，烤爐上就泛起了肉香，林安看到雞翅的顏色開始由白色慢慢變黃，就從拿出一個蜂蜜罐，忘記雞翅上稍微滴了些蜂蜜，然後用刷子兩面反復的涂抹均勻。看著雞翅上的香味更加濃郁，林安不由得想起星爺的那部電影，哼了起來︰“烤雞翅膀，我最愛吃。”很快，兩只肉腸的外皮就已經烤的漲皮且肉腸表面焦黃。林安直接在表面撒上之前配置好的干料，肉腸的香味配上香辛料的香味。變得更加吸引人。
林安拿起一根肉腸，直接遞給了薛文武︰“老薛，來嘗嘗我的手藝。”
薛文武聞著烤串的香味，早已經按耐不住，直接接了過來，一口咬了上去︰“燙。燙燙。”薛文武直接被燙的連連喘氣說燙，但是就是不肯提出來。等嘴里肉腸涼了些後，薛文武才咽了下去。
“好吃，老林，你這手藝，現在才出來擺攤。真是愛吃宵夜的人的損失。”薛文武夸道。
“那是你還沒有吃我這邊的烤雞翅。這個才是我得意之作。肉腸都已經調味好了，沒什麼發揮的余地。”林安也吹了起來。
而听到林安的這番話，薛文武更加期待了起來。待到雞翅表面還是變得金黃，林安往基礎上撒了少許的鹽和孜然。待到香味更加濃郁時，林安用刷子蘸了蘸辣椒油，均勻的刷滿雞翅的表面。刷好後的雞翅沒有立刻出鍋，而是繼續放在燒烤爐上，兩面繼續烤制了10多秒，才將雞翅拿了出來。
而此刻雞翅的香味早已經傳遍了附近的幾個小攤。而薛文武此時更是被吸引到無以復加。
“老林，雞翅好了嗎？”薛文武問道。
“好了。”林安直接將其中一串雞翅遞了過去。
薛文武顧不上燙，直接用嘴咬住雞翅的一邊，用力一撕咬，同時舌頭推著骨頭間的肉。一吸溜，整個雞翅的肉都到了嘴里。
“好香，好辣，好吃。”薛文武贊嘆道，“除了咸香辣，還有一點甜味，是什麼？”薛文武很快意識到，不應該問這個話。
林安倒是沒有在意，說了兩個字“蜂蜜。”
“你是真舍得下本。”薛文武感嘆道，這個秘訣就是被其他人知道，也未必舍得這麼干。
也許是林安的烤串香味太香了或者是薛文武的吃相和評價太誘人了。第一位客戶終于上門來了。
第一位客戶也不是路人，而是附近擺攤的一個賣脆皮香腸的小女生。
“老板，你這邊的雞翅多少錢啊？”
“一串兩個翅，總共是9塊錢。”林安回答道，同時遞給女生一個塑料框，示意她可以將挑好的肉串放進去。
女生接過塑料框，在冰櫃里挑挑揀揀，最終往里面放了3串雞翅，2個肉腸，和一串豆干和一串花菜。
“三串雞翅27元，2個肉腸8元，素菜統一是3元。總共是41。”林安告訴了女生價格。
“有點貴啊，老板，我能不要一些菜嗎”女生被這個價格驚了下。
林安也有些為難，但還是點了點頭，“可以。”
最終女生放回去一串花菜和一串雞翅。
“29。”林安含淚說出了這個價格，虧了12元。
女生很直接的進行掃碼付款操作。
“安心付到賬，29元”
林安接過塑料框，“那個妹子，你吃辣不。要辣椒粉還是辣椒油”
“微辣就行，辣椒油吧。”
林安很麻利的先給給豆干，雞翅和肉腸刷了一點油，然後是給雞翅刷蜂蜜，最後是給肉腸、雞翅和豆干刷上一點點的辣椒油。整個操作的流程每一步一絲折扣，烤制時的香味引來了更多的客戶靠近。
很快，女生的烤串就都考好了。
“你是在這吃還是打包帶走。”林安問道。
“還能在這吃嗎？”女生也有點驚奇。
林安去冰櫃前面，將之前收起小桌板拉了出來，不過當桌板拉出來，客戶選菜就只能林安代勞了。
女生看了看自己不遠處的攤位，最後還是打算打包帶走。林安于是將烤好的肉串放進打包盒，給女生帶走。