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吾愛文學網 -> 都市言情 -> 硬核廚爸 -> 第769章 富景樓品菜（第一更） 第769章 富景樓品菜（第一更）
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馮一帆牽著妻子的手進入富景樓，甦連成馬上親自過來招呼。
跟著甦連成進入富景樓，來到靠近湖邊一處可以憑欄而望的位置上。
馮一帆並沒有直接坐下，而是先拿起坐上的餐布，仔細的檢驗了一下窗口的風，並且也是認真檢查一番桌椅。
甦連成見到這種情況也是有些奇怪，忍不住問身邊甦若曦︰“妹妹，這個妹夫是干什麼啊？”
甦若曦看到馮一帆小心翼翼的樣子也是哭笑不得。
“別管他，他就是瞎小心。”
馮一帆听到了一臉嚴肅認真說︰“醫生可是都跟我說了，你現在呢，也不能吹風的，而且最關鍵是不能著涼了，所以我必須要檢查好的。”
說話的同時，馮一帆還去靠近空調試了試，確定空調的風會不會吹到這邊來。
然後還讓人調整了一下空調的位置，要保證能夠讓妻子覺得涼爽，但是不能夠直吹到妻子的身上。
甦若曦看到丈夫小心翼翼的樣子，無奈說︰“你到底還吃不吃？”
甦連成趕緊說︰“沒關系的妹妹，妹夫小心一點是對的。”
馮一帆終于確定調整好了，才回來扶著妻子坐下來。
“小心一點，小心總是沒有錯的，你如今可是我們家的重點保護對象，我可不能讓你出一丁點事情，不然回家我媽不得扒我的皮啊？”
听到這話，甦若曦起身說︰“我不信，我去問問媽。”
馮一帆趕緊拉住妻子說︰“好好，你想怎麼樣都行，只要你舒服，別去打擾媽唄。”
甦若曦坐下來扭頭親了丈夫一口說︰“老公，謝謝你。”
甦連成在一旁看著說︰“你們兩口子是不是注意點？女兒都那麼大了，如今還帶著小寶寶呢，你們兩口子大庭廣眾之下就這樣啊？”
馮一帆則是坐下來說︰“行了，別� 呂玻 鎂坪貌爍轄羯俠窗傘！ br />
甦連成聞言奇怪問︰“你們不是還沒點菜嗎？”
馮一帆微笑回應︰“我們不點，你去告訴九師伯，就說我們來了，九師伯知道該給我們上什麼。”
甦連成瞬間恍然︰“原來如此，我就說嘛，你們兩口子怎麼突然想起來跑過來吃飯了？原來九師叔說今天會有來試菜的人，就是你們兩口子啊？”
言罷，甦連成對服務生交代一聲，服務生迅速向後廚走去。
馮一帆見甦連成沒有走，便直接問︰“大舅哥，你什麼時候去甦記上班？”
甦連成瞬間臉上一喜︰“甦記可以開業了？你們的菜單準備好了嗎？那我隨時可以過去啊，這邊富景樓反正有九師叔幫忙盯著的。”
甦若曦看到表哥神情，也是笑著說︰“你別听他的，甦記還沒開業，他現在逼著大師姐他們每個人出兩道菜，也就大師姐出了一道菜。”
甦連成有些驚訝︰“一帆，你為什麼要讓大師姐他們每個人出一道菜啊？菜單不應該都是由你制作的嗎？人家去甦記肯定都是沖著你的名聲，然後肯定也是想要吃你的菜啊？”
馮一帆平靜說︰“所以這才是我希望大師姐他們能夠突破自己，每個人出那麼一兩道菜的原因。”
甦連成奇怪︰“為什麼？”
馮一帆繼續說︰“因為，我希望別人記住的是甦記，而不是沖著我去甦記。”
甦連成頓時愣住了。
不要說是甦連成，連甦若曦也都愣住了。
但甦若曦很快眼神里泛起淚花，伸出手去握住丈夫的手，她明白丈夫的用心，丈夫不是要借著甦記成就自己的名聲，相反他是希望用自己的名聲，把甦記重新推到曾經爺爺在世都不曾達到的高度。
甦若曦明白丈夫的心，她心里除了感動之外，更多是對于丈夫更深的愛。
她終于知道了，丈夫為了她，為了家里，為了甦記，在進行著什麼樣的努力和付出。
或許丈夫離開家五年，沒有給多少音訊是丈夫不對。
但是丈夫已經決心，要用自己的全部，來彌補這個家，彌補她甦若曦，彌補若若。
有這樣的丈夫，甦若曦覺得自己是這個世界上最幸福的女人。
馮一帆握住妻子的手，微笑說︰“怎麼了？這樣就感動啦？那我以後把你和若若照顧的那麼好，你豈不是要更加感動啊？不用太感動，這些都是丈夫應該做的，以前是我不對，沒有好好照顧你們。”
甦若曦立刻說︰“不，不要再提以前的事情，那些事情已經過去了，我只知道，現在你是我最好最好的老公。”
說著，甦若曦抱住了丈夫，兩口子便這樣相擁坐在窗邊。
甦連成在一邊只能咳嗽一聲︰“咳咳咳，那個，你們注意一點點影響好不好？”
甦若曦扭頭說︰“怎麼啦？我們是夫妻倆，這樣有什麼不對嗎？”
甦連成無可奈何，只能說︰“好的，您二位請繼續，我去幫您二位催一催菜。”
不過甦連成剛轉身，孫明興已經帶著人把菜送來了。
馮一帆看到了微笑問︰“九師伯，你這樣著急讓我來，到底是做了什麼好菜，還非要讓我帶著若曦一起來吃？”
孫明興微笑著讓徒弟把菜給上去。
在揭開蓋子的同時，孫明興說︰“你之前不是在富景樓做了幾道紅樓菜嗎？可惜只有四道，我今天又給你添加了四道，剛好其中兩道也是點心，放在富景樓正合適，請你們小兩口來嘗嘗鮮。”
當蓋子揭開後，甦若曦一眼看到在籠屜中，一個一個粉紅色非常好看的小餃子。
馮一帆看著那些小餃子，微笑說︰“應該是螃蟹小餃吧？”
接著甦若曦又看了另一個盤子里的點心問︰“這個呢？”
馮一帆一看說︰“這個是豆腐皮包子。”
而上來的兩道菜，可是有一些講究的菜。
馮一帆認真地看了看說︰“九師伯果然厲害啊，這個野雞瓜齏，還有這一道，酒釀清蒸鴨，更加不簡單，可是精品。”
甦若曦嗅著濃郁的酒釀香味，也是有些驚訝︰“哦？還真的是酒釀味道。”
馮一帆接著說︰“不過這個菜，若曦不能吃的，她如今肚子里有小寶寶，酒精對孩子不好。”
孫明興趕緊說︰“哦哦，趕緊給撤了。”
不過馮一帆還是給攔下來︰“不要著急嘛，雖然若曦不能吃，但是我可以幫忙嘗嘗看。”
甦若曦頓時瞪著丈夫︰“你竟然要吃獨食？”
馮一帆微笑說︰“沒有，確實是酒精對孩子不好嘛。”
孫明興在旁邊對甦若曦說︰“若曦，你要是覺得不行，我把這個菜給撤了，沒關系，我不讓一帆品嘗。”
但是讓孫明興沒想到的是，甦若曦竟然說︰“那還是不麻煩師伯啦，讓一帆他嘗嘗看吧。”
孫明興愣了一下，接著笑起來︰“嘿，你們果然是兩口子，這還一致對外的。”
馮一帆得意說︰“師伯，您看您這都上來了，我們也不好意思讓您端回去不是？雖然若曦不能吃，但是我可以吃啊，當然，我可能吃不完，剩下的回頭打包，我帶回去給若若吃。”
甦若曦立刻說︰“若若還是孩子。”
馮一帆輕聲說︰“沒關系，吃一點鴨肉可以的。”
孫明興只好說︰“行，反正菜已經上齊了，至于你們兩口子是打包還是在這里吃完，你們自己決定，只是要給我反饋。”
馮一帆隨後便開始認真起來。
首先是夾起螃蟹小餃，認真地審視了一番過後，馮一帆吹吹涼先喂給了妻子。
甦若曦也是認真進行品嘗，在口中慢慢咀嚼品味了一番。
等甦若曦差不多吃掉後，孫明興是有些緊張看向對方，馮一帆則是微笑著問︰“怎樣老婆？你喜歡嗎？”
甦若曦又是稍稍回味一番才說︰“嗯，味道很好。”
孫明興一听松了一口氣。
不過隨後馮一帆夾起來，認真聞了聞，然後翻來覆去地看了半天，最好還給咬開一半，看了看內部的橫切面，真的是特別細致品評著。
這樣一來，又讓孫明興緊張起來。
連帶甦連成和一起上菜的徒弟都有些緊張了。
馮一帆最終點點頭︰“嗯，師伯的手藝果然厲害，這個小餃復刻的很成功，螃蟹的鮮味，肉餡的香味，還有鮮蝦的那麼一絲Q彈，真的是很棒，調味也是非常合適。”
說到這里，馮一帆又給出了一點點意見︰“不過師伯，我覺得您把蝦肉給切得太碎，其實您可以稍稍把蝦仁一拍，然後輕輕剁上兩刀，這樣蝦仁的顆粒保留一下，吃起來會更加有味道。”
一听馮一帆這個意見，孫明興思考片刻點頭︰“嗯，好主意，好主意。”
吃了小餃後，馮一帆又夾起豆腐皮包子，也是認真看了看，首先喂給妻子吃。
甦若曦這次說︰“好吃，我喜歡這個呢。”
馮一帆也是吃了一口，認真看了看里面的餡料後，給出的建議是︰“師伯，這個包子，其實餡料不用局限，四季都可以進行一些變化，這樣一來，我想富景樓的食客們，肯定會喜歡。”
這次沒等孫明興開口，一起來送菜的徒弟說︰“對啊，師父我們可以調整餡料。”
孫明興說︰“行了，我听到了，你不用重復一遍。”
兩道點心都品嘗過，馮一帆接著便讓妻子嘗了嘗那道野雞瓜齏。
馮一帆則是在一旁介紹︰“那個字呢念‘JI’，這個菜也可以稱之為瓜齏，主材料呢是雞胸肉，切成瓜子丁一樣，搭配上醬瓜丁、筍丁、瓜子仁等一起炒制，最好自然是用野雞的雞胸肉。”
甦若曦听丈夫說著，也是吃的非常喜歡︰“這個我喜歡呢。”
馮一帆笑起來︰“你怎麼跟女兒一樣呢？什麼都喜歡？”
甦若曦立刻說︰“是很好吃啊。”
馮一帆品嘗一番說︰“嗯，味道確實不錯，不過師伯，你是不是摳門了點？光是用醬瓜做啊？起碼來點筍丁和瓜子仁啊？”
孫明興點頭說︰“行，我記住了，回頭都給加上。”
最後是《酒釀清蒸鴨》。
其實前邊的菜，多多少少還是能有跡可循，找到一些做法，或者是做法上的參考。
但是這道《酒釀清蒸鴨》還真是沒有太多的做法可供參考。
馮一帆輕輕撕下一塊鴨肉，發現竟然非常的軟爛，能夠一下子連皮帶肉撕開，並且撕開之後濃郁的酒釀香甜味撲面，還真是非常誘人。
甦若曦在旁邊已經是迫不及待，但是又不敢直接去要，擔心酒釀里的酒精對孩子有些影響。
馮一帆認真聞了聞，然後自己還嘗了一下，然後遞給了妻子吃。
“沒關系，是我多慮了，清蒸過後，其實大部分酒精已經揮發掉了。”
甦若曦這才放心了，張開嘴吃下丈夫喂給自己的。
一吃之下，讓甦若曦感到有些驚訝。
看上去似乎非常油膩，可是真的吃進嘴里竟然一點油膩感沒有，關鍵是鴨子皮肉上帶有一股香甜氣息，真的是非常香，肉吃起來也是一點不柴，而且本以為會很甜膩，結果吃進嘴里竟然不會很甜。
馮一帆站起身來，深深向孫明興鞠了一躬︰“九師伯，我真的是佩服您，竟然真的做出了這樣一道菜，這個酒釀清蒸鴨子，絕對可以作為富景樓的一道大菜，是富景樓的當家菜啊。”
看到馮一帆主動鞠躬贊揚，孫明興的幾個徒弟當真是激動不已。
孫明興也同樣非常的激動，因為他明白自己這次嘗試成功了。
馮一帆隨後邀請九師伯坐下來，和九師伯進行了一番認真探討，尤其是關于這個《酒釀清蒸鴨》一些做法。
馮一帆沒有直接問細節，只是問了一下九師伯所用的方式。
孫明興也沒有隱瞞，直接說︰“我其實借鑒了金陵鹽水鴨的做法。”
馮一帆愣了一下，仔細地想了想，隱隱大概猜到了做法。
他再次向九師伯豎起大拇指︰“九師伯真的是厲害，竟然想到了用鹽水鴨方式做，哈哈哈，這可真的是很棒啊。”
剛巧此時盧翠玲和馮一帆的兩位姥爺進來了，馮一帆趕緊揮手讓母親他們過來。
“媽，舅姥爺，叔姥爺，你們快點嘗嘗這個鴨子，看看是不是會讓你們有一種回到家鄉的感覺？”
盧翠玲和兩位老人面面相覷，隨後也是坐下來拿起筷子撕下一些鴨肉試吃。