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吾愛文學網 -> 都市言情 -> 1981，文豪從返城知青開始 -> 第213章 小宴 第213章 小宴
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蔥花沒有。
青椒沒有。
香菜沒有，甚至連味精雞精也沒有，沒有蘸料，這頓羊肉火鍋該怎麼弄呢？
孫朝陽有點抓腦殼。
他本來打算弄個涮羊肉的，還專門去五金商店買了個刨子回來。不料那頭山羊在屋檐下掛了幾日已經凍成冰棍兒，用刨子推不動。無奈之下只得扔溫水里泡了幾小時，提起斧頭連皮帶骨劈成塊兒，放大鍋里，又扔進去一塊生姜和一錢花椒，煮起來。
蘸料還是要弄的，還好母親以前寄了十幾斤干辣椒過來。他就把辣子放懟窩里細細舂成辣椒面。
到吃羊肉的時候，在辣椒面里和上鹽，一人發兩顆大蒜，齊活兒。
舂了幾斤干辣椒面，孫朝陽因為喝多茶水，跑了趟廁所。不片刻，從茅房里傳來又驚又怒的叫聲。
舂完辣椒面，孫朝陽在水龍頭下洗了十幾斤蘿卜，提著菜刀去皮。他是個四川人，天府之國氣候溫潤，四季常綠，物產也豐富。即便三九天，蔬菜水果種類也極其豐富。河北地界就慘了點，到冬至時節，外面一片黃乎乎光禿禿，什麼都沒有。平時除了白菜就是豆芽，吃都吃膩了。唯獨蘿卜他很喜歡，怎麼都不審美疲勞。
北方的蘿卜有個特點，甜，咬嘴里跟吃水果一樣。如果用來炖肉，更是能把肉里的香味提出來。不像四川的蘿卜，帶著一股子苦澀。這大約是因為水土不同的關系吧。
來京城後，孫朝陽做飯的次數多了，總結出整治蘿卜的經驗。蘿卜炖肉要想好吃，關鍵是肉要多，蘿卜要少。
羊肉在大鍋里炖了半天，漸漸地就有油脂析出，油花花在湯面翻滾，亮晶晶好生誘人。但有一點孫朝陽想不明白，這湯色怎麼有點黑，不像後世在外面吃的羊肉湯是奶白色。
隨著油脂被煮出來，空氣中彌漫著醉人的香氣，很濃郁，聞起來有點上頭。
“好香。”五點鐘的樣子，蔣見生和雜志社的眾人蜂擁而至，看到那麼多肉，同時歡呼。現在是中旬，大家收入有限，領的工資皆已經開支了，現在都在苦熬，如瞎子這種小年輕已經好久沒吃過肉。
有一段時間沒有看到他們，孫朝陽很驚喜，急忙喊︰“魏芳，你來看火做飯，其他人都進屋去做。”
魏芳本是農村女孩子出身，地里家里的活兒都做的，就應了一聲“放心，都交給我吧。”，便去淘米蒸飯。
孫朝陽把眾人迎進北屋客廳，給大伙兒泡了茶，敘了會兒舊，就問蔣見生︰“老蔣，你懂古董家具嗎？老馮留了一屋子家具給我，說是紅木的，還是明朝的。他的話我不是太相信，幫我看看。”
蔣見生︰“我不懂，在我眼里，都是木頭。”
“不然，這些家什都是好東西啊。”楊鶴插嘴︰“在下以前不是反動文人嗎，對古董金石倒有所涉獵。”
楊鶴說，他以前做編輯的時候，天天跟舊文人打交道。那時候的暢銷書作家可都是寶貝，編輯的工作就是維持住彼此的關系，有時候甚至要幫他們解決生活上的問題，比如置產置業什麼的.。有的作家喜歡出入風月場所，他要幫找地方；有的作家想買古董，他就幫著聯絡商家，見得多了，也懂一些。
老蔣听得帶勁︰“老楊，風月的事詳細說說。”
楊鶴︰“就說有個寫神怪小說的作家吧，人挺好色，老夫頗為不齒。有天我領他去了一處，那女子竟然是前清的一個格格。格格說了，如果是在前朝，你看我一眼就是天大的福分。如今……那福氣可就大了……嗨，這里都好多年輕人，不能聊不能聊。我反動，我有罪，我有罪，罪在不赦免，罪該萬死。”
說著話，他就開始摩挲端詳起孫朝陽的家具，口中嘖嘖有聲︰“不錯，不錯，是明朝的。你看這榫卯結構，就那是時候的風格。”
孫朝陽︰“那麼是什麼木料？”
楊鶴就說，客廳這套家具都是黃花梨，臥室的要差點，是雞翅木，嗯，還有個柚木的箱子。柚木做箱子那不是胡鬧嗎，應該用香樟木的。我們江南地區百姓人家生了女兒，通常會在院子里種一棵香樟樹，等到十八年後，樹也長大成材。就把樹砍了，做幾口箱子，用來做女兒的陪嫁。香樟木天然帶著香味，又能殺蟲，放女兒的行嫁正好。
孫朝陽听得心中歡喜，黃花梨值錢他是知道的，至于雞翅木，柚木什麼的，估計也不便宜。不求最好，只求最貴。
香樟木就算了吧。
他說話的時候，陳瞎子一直把臉湊在家具那里看，聞言插嘴︰“老楊，你祖籍徐州好像不是江南吧？”
楊鶴面色大變，欲要發作，孫朝陽突然驚奇地叫了一聲︰“老楊，你怎麼不咳嗽了，自打你進我家就沒有咳過一聲。”
楊鶴雙手合十︰“感恩蔣經理，藥費全報，我連打了一星期盤尼西林，又一把一把吃西藥，倒把病情控制住了。只是從x光里看來，兩肺都有空洞，累不得，氣不得。”
孫朝陽又問︰“老楊，現在這種古董家具值多少錢？”
老楊︰“不值錢，也就料子可以用。在文物商店，一把品相好點的椅子就幾十塊，品相差的，有損傷的，幾塊錢就能弄到。不過，那是十年前的事情，現在也不多了。”
“幾十塊一把的椅子不便宜了。“瞎子又摸了摸木料，搖頭道︰“什麼紅木呀，我看也沒什麼了不起。小時候我家外面的河溝淤泥里好多好料，都炭化了。我爺爺是個勤快的，沒事就去河里挖回家當燒柴，一年燒個上千斤。”
老楊大驚︰“烏木？”然後跌足︰“焚琴煮鶴，焚琴煮鶴啊！”
孫朝陽也叫聲可惜，說︰“大家如果有閑錢，不妨買點古董放家里收藏，當傳家寶傳給後人，沒準以後更值錢了呢。”
楊鶴點頭︰“亂世黃金，盛世古董，我看如今這時世啊，和歷史書上記載的文景、貞觀盛世有點像，收點古董壓手上也是應該的。”
眾人都道，吃飯都惱火，哪里還有錢買文玩。
蔣見生卻留了心︰“等我新買的院子收拾出來，也弄套紅木家具擺著。老楊你是大方家，到時候幫我參謀參謀。”
楊鶴︰“在下的肺癆能好，全靠蔣經理的資助，你對我有救命之恩，自然涌泉相報，到時候吩咐一聲就是。”
孫朝陽︰“老楊，到時候也帶上我。”
楊鶴︰“應該的，應該的。”
魏芳自在廚房忙碌，楊鶴和瞎子就過去幫忙。孫朝陽也要起身，老蔣卻拉住他︰“朝陽，有事跟你說。”
孫朝陽︰“是何情新專輯的事情吧，我昨天去過她那里，已經說好了。新專輯的主打歌我來弄，其他的找別的詞曲作家買。”
蔣見生︰“那就好，那就好。做何情的第一張專輯時，你我都是兩眼一抹黑，一通亂整，還好現在賣得不錯。不過，正因為經驗不足，我發現《粉紅色的回憶》有個問題。”
孫朝陽︰“您說。”
蔣見生︰“就是里面的歌曲比較雜，有抒情歌曲，有迪斯科音樂，有鄧麗君，沒有個鮮明的風格。下一張專輯，咱們都按照你的主打歌的風格選曲，務必弄成一個調調兒。別搞得听眾在听歌的時候，前一首歌還是你情我愛，下一首就變成‘沈陽啊沈陽啊我的故鄉，馬路上燈火輝煌。’前一首還是美酒加咖啡我喝了第一杯，下一首歌就變成了‘國際縱隊來到雅馬拉，為了自由的西班牙。’根本就不搭嘛。”
孫朝陽倒是認可這個意見，說，下來我們確定一下用什麼風格的歌曲，確定主題。
蔣見生︰“計春化現在也是個大明星了，我答應給他出個專輯的，朝陽你看給他弄首什麼歌？”
孫朝陽搖頭道︰“計春化老師是你簽的，我個人其實持反對意見，這事我不參與。”計老師就是優秀演員，拍武打片可以，讓他做歌星出專輯，開什麼玩笑，明顯就會賠錢，反壞了我孫朝陽的名聲。
見他不想參與制作，蔣見生無奈，只得道這事就交給宋鐵柱弄吧。
又聊了半天，米飯蒸熟，羊肉也煮好，魏芳和老楊他們同時喊︰“蔣經理，朝陽，吃火鍋了。”
孫朝陽︰“鐵森兩口子還沒來呢，再等等。”
魏芳︰“不管了，我先擺桌。”
當當——
外面有人拍門環，史鐵森和陳西米來了，跟他們一起來的還有個三十出頭的人，霍然《當代》主編周昌一，是他拍板要孫朝陽《暗算》的。
孫朝陽很驚喜︰“周主編，稀客啊！”暗算發表後，他去過一次當代雜志社，和周主編見過一次面，挺投緣。
周昌一︰“剛才西米說了要來你家吃火鍋的事情，我晚飯沒地方著落，就來打秋風，你不會不歡迎我吧。”
孫朝陽說︰“哪能呢，屏蔽生輝。”
周昌一︰“其實我想和你談談《暗算》的事情。”