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吾愛文學網 -> 都市言情 -> 娛樂︰讓你去種地，你去燒大席！ -> 第540章 東北亂炖 第540章 東北亂炖
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送走了這些客人後，肖宇他們終于可以休息一會兒了！
這一上午其實也挺累的。
他們吃飯的時候就沒有那麼多的講究了！
尤其是肖宇，他真的是吃啥都行。
當了這麼長時間的廚子，肖宇發現自己變了！
現在竟然有點暈飯。
這時候孟姐拎著一袋子新鮮蔬菜來到了廚房里面。
她開口對肖宇輕聲說︰
“弟弟，我中午想吃一盤青菜炒面，不知道你有沒有空啊！”
孟姐講話還是很客氣的！
肖宇听後答復說︰
“姐，那你自己煮面吧！”
“你吃多少就煮多少！”
“這些青菜足夠了！”
“咋就用路邊攤的那個做法唄！”
孟姐听後趕忙接話說︰
“就是那個，有那個鍋汽的感覺。”
肖宇听後笑而不語。
孟姐這就開始煮起了面來。
冰箱的保鮮層里面有不少塑料袋，里面裝的都是面條。
這就是為了做炒面準備的。
今天肖宇這邊出鍋了得有四份炒面。
他準備了十份炒面的量，現在還剩下六份。
這個炒面一份的量可以夠五個人吃一頓。
一份就是五人餐。
炒面的口味略微有些發咸。
這個倒是挺符合孟姐的口味。
它的確是挺喜歡這種滋味。
肖宇這時候正在做香菜炒牛肉。
今天這道菜是主要推薦的菜品，他們自己人也要多吃點。
而這道菜最好的搭配就是大饅頭了！
所以肖宇此刻正在蒸饅頭。
喬英子見狀，這就過去幫忙了！
這時候德彪老師也湊了過來。
他也是想要跟肖宇溝通一下，交流一下感情。
因為他看出來了，肖宇的確是個很有本事的年輕人。
這小子的未來不可限量啊！
德彪老師進來的時候喬英子正在玩兒面團。
這時候他洗了洗手，也是坐了下來。
“小師傅這是在做饅頭啊！”
德彪老師笑呵呵地講出了這些話。
他喜歡管肖宇叫小師傅。
听到這話後，肖宇倒是有些不好有意思了，他趕忙接話說︰
“德彪老師，叫我肖宇就行！”
“這小師傅，我覺得有點別扭！”
“今天有香菜牛肉，我尋思蒸點饅頭，一會兒夾著香菜牛肉吃！”
“這樣就好像肉夾饃一樣。”
“這種吃法還不錯！”
肖宇開口解釋了起來。
德彪老師听後，依舊是笑呵呵地接話說︰
“好吃法！”
“一會兒給我整個東北亂炖唄！”
“我想嘗嘗你的手藝！”
“這我好多年沒有吃過正宗的亂炖了！”
“你看看有啥，咱就炖點兒啥唄！”
德彪老師點餐了！
肖宇這時候很痛快的開口答復說︰
“那亂炖肯定沒有問題啊！”
“廚房這邊菜多！”
“我用白菜，土豆，苞米，洋柿子，排骨，五花肉啥的，就來個亂炖唄！”
“再擱點粉條！”
“正好，咱再悶點兒大米飯唄！”
听到這話後，德彪老師真的很滿足。
他一直很想吃這一口。
東北亂炖，那是相當實惠的菜品。
一般人還真就做不好。
因為這種菜一家一個味道，很少有統一的標準。
這玩意兒就好像燴菜一樣。
肖宇這邊把饅頭放到蒸籠里面後，馬上開始備菜了！
今天一定要讓德彪老師品嘗到真正的東北亂炖！
這正宗的東北亂炖，其實講究也不少。
肖宇手頭有的這些材料也不足以支撐起完整版的東北亂炖。
他也只能是盡可能的還原這道菜！
五花肉和排骨這邊提前有準備。
肖宇從鍋里把剩下的這些炖好的排骨跟肉拿了出來。
緊接著他又開始精心挑選起了蔬菜來。
這道菜最重要的一個配菜就是玉米段。
除此之外，豆角也是相當重要的存在。
不過現在這邊沒有那種特別優秀的玉米。
肖宇只能在這邊不斷的尋找合適的食材。
這里面還可以放西紅柿
這樣來說，這道菜其實選材很關鍵。
東北亂炖還是要用東北土生土長的蔬菜去制作才最正宗。
選來選去的，肖宇把這個廚房最完美的配菜都選好了！
這樣最起碼可以在更大限度上還原出這道菜的特色。
亂炖開始！
肖宇直接來到了女生宿舍這邊。
他用的是大鐵鍋，土灶台做這道菜。
這樣比較講究。
肖宇的這波操作，德彪老師見狀，心說這小子的確是有兩下子。
農家土灶大鐵鍋做菜和用煤氣做菜，感覺不一樣。
這種大鐵鍋做菜，有一種特別的香味兒。
那邊鯤鯤和花花兩個人在劈柴。
亂炖開始！
大土豆子走起！
這玩意兒最好還是用手來掰開！
要掰成一小塊一小塊才好！
茄子也是撕開比較正宗。
肖宇的這兩個操作，的確是挺地道。
德彪老師這時候心情不錯，他覺得自己也挺有口福的。
處理完這邊之後，添水，就在這熬煮！
豆角一定要煮熟才行。
要不然真的容易傷到自己。
肖宇處理好鐵鍋炖，又馬上煮了一些米飯。
依舊是用大鐵鍋煮的。
不過他沒整多少。
因為他們本身人就不多，沒必要做那麼多飯菜。
處理完這些，他又回到了廚房繼續準備其它菜品。
這整個過程，肖宇都是在很多人的見證下，快速完成的。
德彪老師這時候心里挺佩服肖宇。
他覺得這小子做事挺規矩，很有一套。
老一輩人將規矩看的很重。
就是無論做什麼事情，總是喜歡跟別人比較，非要設計出來一個標準來。
這就是一種比較嚴重的內耗行為。
他們的生活好像就是為了給別人看的。
這種人生從本質上來說，極其的悲哀。
因為很多人一生都在別人的目光中度過。
他們沒有完全活出一個自我來。
為了可笑的面子，而白白受罪。
明明很簡單就可以解決的一件事，非要顯擺一下。
然後就搞得很復雜。
總是子啊糾結于一些亂七八糟的細節問題。
咋說呢！
主次不分。
沒有看清楚主要矛盾的能力。
這就很尷尬。
肖宇則不一樣。
他的每一步都思考好了！
這不是表演，不需要那些花哨的動作！
肖宇做的對，做的好啊！
就這樣！
過了小一個鐘頭的工夫。
所有菜都做好了！
大伙湊在一起，直接用鐵盆裝菜吃。
那叫一個痛快啊！