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吾愛文學網 -> 都市言情 -> 娛樂︰讓你去種地,你去燒大席! -> 第679章 天婦羅也是很講究 第679章 天婦羅也是很講究
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棒子國這邊回來了!
他們開車帶了一大堆食材,直接把車開到了後院這邊。
以前這後院可以停下兩三輛大巴車。
但是現在不一樣了!
肖宇他們在後院中間搭起了火爐,還有涼棚。
現在他們的車只能停在後院門口的位置,開進去就很難出來。
那就卸貨吧!
他們也是人多啊!
十幾個男嘉賓,都是正當年,身體狀況非常好的年紀。
這就呼呼的往下卸貨。
棒子國的嘉賓們看起來就非常的有活力,他們干活是真的賣力氣。
這點來說,不服氣都不行啊!
肖宇他們瞧著清清楚楚的,那家伙!
光是大瓶飲料就買了不下三十瓶。
這麼多飲料就得多沉呢!
除此之外,泡面也是買了一大堆。
這就好像去小賣部批發一樣。
整的這都是啥啊!
還有火腿腸,沙拉醬,芝士片啥的!
這些東西都是要干啥!
最讓人感到費解的是,這群人竟然買了上百顆無菌雞蛋。
這•••
買了這麼多雞蛋,一箱子接著一箱子。
回來的時候這一瞅•••
這一路上晃晃悠悠的,雞蛋碎了好幾顆。
真是好尷尬啊!
肖宇這時候可沒空管旁人的事情。
他自己那邊還有挺多事情要忙活呢!
前段時間他們做砂鍋面的時候,采購了挺多的那種專門用來選菜的塑料盒子。
這玩意兒整的可以!
用來裝炸貨也是一點兒問題都沒有。
一袋子一袋子的往里面倒,這老板送來的都是好東西。
都是那種獨立包裝的好玩意兒。
一個包裝袋里面,也就十多顆魚丸,蟹棒和蝦排也都不是人工合成的。
這些東西的確是售價不菲啊!
肖宇也是第一次嘗試這樣做炸貨。
他這時候先準備起了料油來。
要想炸串吃的好,料油很關鍵。
肖宇這邊用的是大豆油,然後還往大豆油里面放入了圓蔥,香菜,花椒,姜片,大料。
這些東西切好之後,直接下鍋。
切的時候千萬不能切成小塊。
像是圓蔥只要一刀切開就好。
姜片也不能切的太小片。
香菜一整把丟進去就可以了!
不斷炸。
炸來炸去,原本的大豆油就會變成料油。
這種料油本身就帶有滋味,無論是炸串還是做菜都可以。
這些炸串用這種料油炸過之後,還會有一種特別的清香口感。
好東西啊!
料油的味道在高溫的強烈刺激下,完美的傳遞到了空氣之中。
味道真好!
真不錯。
這玩意兒就是好聞啊!
肖宇感覺差不多了!
他順便又測試了一下這款炸鍋配的這個小籃子。
這玩意兒拿著還挺輕巧的!
可以!
的確是可以啊!
並且這東西還很貼心的設計了三面把手的設計。
可以單手拎起來,也可以用雙手拎起來。
鍋里留下一些底油之後,肖宇沒著急做炸貨。
他們幾個把自己這邊的問題處理好,就直接去那邊開始幫著櫻花國的嘉賓搭建灶台。
他們純是用電力操作。
他們搬了一條長桌,然後還跟肖宇他們這邊借了一些電火鍋。
他們已經想好了,就用電火鍋燒油,然後炸天婦羅。
可以!
這一套也可以。
這麼多的電器也不會出現過載的問題。
因為他們用的都是商業用電,這種電可以同時操作很多很多的電器。
也不會出現什麼電力方面的安全隱患。
整吧!
肖宇來到廚房給他們取來了很多的廚具。
有了這些廚具之後,初代神七直接開整。
他們之中,當屬敦子大姐頭最擅長廚藝之道。
敦子可以說是主廚了!
其他人都在給她打下手。
敦子有心了,肖宇注意到她們這群人還從櫻花國那邊帶來了秘制的醬料。
這些地道的料汁是他們從老家特意帶過來的。
原味且正宗。
面糊這邊,也是很講究。
肖宇他們是萬萬沒想到,這群人竟然連面糊需要用的那些材料都是從本國帶來的。
可以!
有心了!
整吧!
肖宇看著他們在這忙忙活活的模樣,也是覺得很有趣!
可以!
挺講究的!
肖宇沒摻和,送完廚具就回去處理起了自己的那一攤。
而這時候的棒子國也卸完貨了!
好家伙,這群人買的東西真不少。
他們這個餐廳屬于一個三合院的結構。
而棒子國所處這個空間,也的確是不小。
他們正對著櫻花國的嘉賓!
那邊也在用電火鍋。
好家伙,你們都用電的唄。
就我們在這用傳統的土灶。
真是•••
不一樣嗷!
不著急啊!
不著急!
肖宇他們是一點兒都不著急!
爐子里面的火被他先熄滅了。
油鍋上面也蓋著鍋蓋。
肖宇回到了廚房,來到了烤箱這邊,烤好的餅子已經可以出爐了!
挺不錯!
肖宇特意在烤箱里面放了那麼一小碗水。
這樣的話,水蒸汽可以讓烤餅更加的松軟一些。
完美。
剛出爐的烤餅熱乎乎的,表面摸起來還是非常干爽的那種感覺!
好香啊!
純正的小麥粉,這味道就是好。
這還是高筋面粉。
真不錯。
除此之外,腌制好的雞胸肉和里脊肉都已經可以準備烤制了!
完美!
這肉片切的絕對不算厚。
這樣方便腌制入味不說,還特別容易就熟了。
里脊肉餅和雞胸肉餅肖宇都準備了兩小盆。
除此之外,還有面包糠啥的,今天中午咱就痛痛快快的吃一把。
沒有主食,或者說主食就只有烤餅而已。
好放肆啊!
蔬菜那邊也準備的差不多了!
肖宇在還準備了其它玩意兒。
這個那個的,今天中午就是一個非常油膩的中午。
全都是油炸食品,一點兒都不健康。
不出意外的話,晚上一定有人會不舒服。
不過嘛!
這樣更好,明天剛好可以當這個小白鼠,讓老師們出手救治。
整吧!
肖宇端著一盆一盆的肉就出去了!
真豐盛啊!
雞胸肉是奧爾良風味的,然後里脊肉則是椒鹽風味的。
除此之外,還有一些黑胡椒味兒的牛排。
這些可都是好東西啊!
完美!
大伙看到這些東西之後,心情也是特別好。
尤其是配上這個甜辣醬。
完完全全就是在復刻校門口的那些經典美食啊!
開整。