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吾愛文學網 -> 都市言情 -> 柳小廚的農家美食 -> 第24章 香芋酥和炸蝦球 第24章 香芋酥和炸蝦球
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第二十四章
金彤哥哥叫金峰，目前正在柳書怡老爸的客運公司當司機，他接到電話，听到說柳書怡受欺負了，立馬趕了過來，來的比柳彬彬的叫來的那些人都要早些，他不但自己過來了，還帶了個人一塊過來的。
對金峰來說，柳書怡不只是妹妹的朋友，還是他們一家的恩人。
幾年前，金彤剛讀高一，金爸突然中風偏癱了。金爸是個農民工，金媽在超市打工，那時他和金彤都在讀高中，供應兩個高中生，家里本身就拮據，恨不得一分錢扳成兩半花。這一出事，根本拿不出一分錢進醫院，金爸只能躺在床上等死，金媽就整天以淚洗面。
當時他和金彤都打算退學去打工了，可爸媽死活不肯，特別是金彤成績很好，拿著巨額獎學金進的高中，帶著他們全家人的寄托和希望。
柳書怡知道這件事以後，二話不說，借了十萬塊錢給他家。
正是這十萬塊錢的救命錢，讓她爸撐過了初期的治療，總算保住了一條命。
柳書怡的那筆錢只夠撐過初期治療，其後每個月的醫藥費用都是筆不小的開支，因為成績沒有妹妹好，他還是退了學出來打工。柳書怡又把他介紹到自家老爸的客運公司當司機，讓他有了一份穩定又收益不錯的工作。
當了幾年的司機，即使每個月都要出醫藥費，他還是還清了欠柳書怡的錢，並且攢了些錢，買了個新的客車，自己當起小老板跑運輸。
並且妹妹跟著柳書怡合伙做早餐生意，這才兩個多月就賺了好幾萬。
日子眼看著越來越好過，連爸媽臉上都不復以前愁眉苦臉，帶上了笑模樣。
而這一切都與柳書怡有關，所以他一听到柳書怡要幫忙，連今天的生意都顧不上了，轉身就買了車票過來。
他帶來的那人，叫劉揚，是一個客車售票員，在禮運客運十次被評為‘最受歡迎售票員’，會帶他來，一是因為他力氣大，會打架，二就是因為他鬼主意特別多。
柳彬彬叫了兩個人過來，一個叫汪超，是他發小，剛當完兵回來。另一個叫李宏成，是他大學同學，關系特好的那種同學。
有了這麼一群人，人多力量大，幾個人圍一塊，群策群力，你一言我一語，不一會，打人計劃的雛形就出來了。
有計劃就好辦事，像柳彬彬那樣，听到這事，就氣憤憤的轉身要去打人，其實是連人在哪都不知道。
雛形出來了，又開始討論慢慢完善這個計劃，爭取沒有什麼紕漏，大家也能全身而退。
大家在熱烈的討論，柳書怡覺得她坐在那貌似幫不上什麼忙，她想出的主意，完全沒這些在社會上摸爬滾打的提出來的好，論起打架，她這細胳膊細腿也起不了什麼作用。
想了想，她走到廚房，打算給大家做點零嘴。
今天柳彬彬又運來了許多新的食材，柳書怡掃了一遍新到的食材，立馬決定了要做的吃食︰香芋酥和炸蝦球。
柳彬彬今天帶過來的香芋和紅薯一樣，都是重山鎮山上長的，品質很好，芋香十足，粉糯香甜。
蝦和蝦皮一樣，是從山上泉水池塘里撈的，是池塘自生自養的，因為沒有人工干預，數量不多，不夠賣，所以她打算都留下自己吃。
決定好了做什麼，柳書怡飛快的動作起來，先把芋頭切塊，切面可以看到有許多粉色的點點，代表著這個芋頭澱粉很足。
蒸熟後碾壓成芋泥，香芋酥的做法和栗子酥差不多，不過不像栗子酥那樣是做成栗子餡包裹在油酥皮和水油皮當中，而是直接把芋泥混在兩種面皮中，中間夾著個小麻薯團成團。
因為做栗子酥做熟了，很快，一個個香芋酥就做好了，刷上土雞蛋液，放入烤箱中烘烤，等到出爐就可以吃了。
柳書怡做栗子酥的時候，金彤也走進了廚房，來幫她忙。
趁著栗子酥放入烤箱，兩人開始處理氣鮮蝦來，快速去掉蝦線，蝦須、蝦足和蝦殼，只把蝦尾留下。
往一只只處理好的蝦中，加入各色調料腌制。柳書怡的獨門秘方再在里面加入一個雞蛋清，用手抓勻，混到蝦中，這樣蝦會更滑嫩彈牙。
蛋黃也不浪費，每個腌制好的蝦仁在蛋黃液里面裹一圈，然後再裹一圈面包糠，用熱油炸的外焦里嫩，就可以裝盤了。
柳書怡把時間控制的剛剛好，香芋酥一烤好，蝦球也炸好了。
柳書怡和金彤兩人還切了些隻果、梨子、掰了兩個柚子放進果盤里，和這兩樣小吃食一塊端了出去。
柳書怡和金彤下午還有課，把食物端到桌上，示意大家隨便吃，兩人就出門去上課了。
‘吧嗒’一聲，門關上了。
等到柳書怡兩人出門，看著桌上擺放的幾樣吃食，汪超笑了笑說道︰“你這妹妹不錯。”
“別妄想，”柳彬彬拿起個香芋酥放入口中，警告道。
新鮮出爐的的香芋酥，顏色是紫粉色的，有的地方紫色濃一些，有些淡一些。香芋酥和栗子酥有點相像，但多了芋頭的香氣，咬下後，層層酥脆，酥皮在口中融化，變的軟綿甜香，每咬一層，都釋放點芋頭的芳香，牙齒一層一層破開酥皮，香味也一層層累積，最後整個口腔都充溢著這股香氣。咬到中間，溫熱q彈的麻薯，糯糯綿綿的，用牙咬住，往外一扯，能牽出絲來。恩，自家老妹的廚藝越發精湛了呀！
“知道啦，天天听你說起你妹子這好那好，我們這種凡人怎麼配的上，”汪超看他吃的香甜，也拿起個炸蝦球，咬了下去。
炸蝦球內里的蝦被一層炸的金黃松脆松面包糠包裹著，雖然見不到蝦仁，但是就看那圓滾滾鼓鼓的樣子，也能知道里面的蝦仁肯定很大顆。
他用大拇指和食指捏起蝦尾，先嚼了嚼面包糠，面包糠香酥脆軟，帶著小麥炸過後淡淡的面焦香，一嘗這面包糠，就知道火候掌握的很好。
忍不住往里咬去，堅硬的牙齒輕松穿透薄薄的面包糠，觸到飽滿q彈的蝦仁，蝦仁扎實緊致，牙齒稍稍用力，才可以穿刺而過，撕磨咀嚼下，蝦肉的鮮甜精華瞬間爆漿般滿溢而出，一點腥味都沒有，嚼著在齒間舌尖猛烈回彈。蝦仁和面包糠，一個彈一個酥，融合在口腔里，又鮮又香，汪超吃完忍不住吮了吮手指。
“我收回剛剛的話，就沖著廚藝，配不配的上的都想把她娶回家了。”汪超陶醉在炸蝦球的美味里，默默的說道。
“滾，”柳彬彬跟著拿起個蝦球放入口中，頓時理解了汪超為什麼會這麼說，理解歸理解，他還是沒好氣的送了他他一個字。
幾人一邊討論，左手一只蝦球，右手一個香芋酥，咸甜搭配之後，在吃一口水果清清口，享受的很。
計劃討論完善，接下來就是實施了，第一步，用柳書怡的手機給劉力發消息，把他掉出來。
發消息這活，交給了能言善辯鬼主意多的劉揚，能持續十年拿到‘最受歡迎售票員’，手上怎能沒點本事，見人說人話見鬼說鬼話的本事早就練的爐火純青。
這不劉揚拿起柳書怡的手機，略思考，就 里啪啦打了一大串文字過去。
發過去的消息，一開篇就為上次的事道歉，在他組織下語言下，語氣那叫一個誠懇，悔不當初。
接著就是重點了，表示想約他出來當面跟他道歉，地點就約在賓館，沒錯，就是賓館，這是幾人商量過後，定下來的，一是在外面不好群毆他，二是說句不好听的，劉力不就是想睡柳書怡，听到賓館，還不乖乖上鉤。
他還在後面加了幾句誘惑勾人的話，直能把人勾的心癢癢。
等到發完消息，劉揚放下手機，發現這群小沒良心的家伙，趁著他全神貫注編輯消息，居然把兩盤點心都快給吃光了，他連忙飛撲過去，直接把盤子搶過來，把剩下的幾個香芋酥和炸蝦球塞入口中。
小吃食吃完了，幾人就巴巴的圍著手機團團做，眼楮都盯著手機，等待劉力回復消息。
就在看的眼楮發酸，忍不住要眨的時候——
‘滴嘟’一聲，手機提示有新的消息過來，汪超手最快，一把就拿過手機，劃開屏幕，點開消息看起來。
消息正是劉力回的，先是巴拉巴拉一段說自己沒生氣，最後問道︰“哪個賓館？”
果然上鉤了。柳彬彬對他上鉤這事，是既高興又氣憤，高興的是終于把他給釣出來了，氣憤的當然是這個混蛋竟然還覬覦柳書怡。
劉揚立馬把時間地點發了過去，柳彬彬幾人磨拳霍霍，準備叫上柳書怡和金彤，出發開揍臭流氓！