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吾愛文學網 -> 都市言情 -> 柳小廚的農家美食 -> 第27章 麻辣九宮格火鍋 第27章 麻辣九宮格火鍋
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第二十七章
服務員一送上來菜單，柳彬彬就指著毛肚和鵝腸，每一樣都要了兩盤，剛剛柳書怡說的他饞的不行了。
“想吃就再點幾份，今天可一定要吃到盡興。”柳書怡拿過菜單，打算再點幾份毛肚和鴨腸。
“先就這樣吧，在點一些其他的，總不能只吃這兩樣吧。”金彤開口攔住了她。
“好吧，”柳書怡想到其他菜品，拿著菜單，又開始興奮的介紹起來︰“這的菜品都挺好吃的，對了，這家店還有腦花，有人要點嗎？”
除了李宏成，其他幾個都堅決的搖頭。
最後，就只有他和柳書怡兩個人點了腦花。
柳書怡把菜單上所有的菜品都點了一份，點完菜，趁著菜沒上上來，輪流去調了蘸碟。
李宏成強烈推薦他們試一下川省傳統的吃法，只在蘸碟里加蒜泥和香油。于是除李宏成之外，其他所有人都是蒜泥香油加辣椒。
除李宏成以外，其他的都是蓉市人，蓉市所在的湘省，那是著名的吃辣大省，雖然點的是麻辣鍋，但他們還是怕不夠辣。
調好蘸碟，鐵鍋和牛油麻辣湯底已經上上來了，加熱後，又比剛剛進店聞到的香味更濃郁，紅彤彤的湯底翻滾著辣椒花椒和正在慢慢融化的牛油，卻看起來還是清亮的。
和鐵鍋湯底一塊上桌的還有酥肉，也是柳書怡極力推薦的，現炸的酥肉，眾人夾起的時候還冒著滾燙的熱氣，用牙齒咬上去，先感受到的是面糊和花椒炸過後的脆香，咬開外圈，里面就是肥瘦雙層的酥肉，酥酥脆脆，滿口油香中又帶著輕微的花椒香。
“好吃，再來一盤吧！”汪超直接上手拿了最後一塊，吃完後建議道。今天打架他可是出力最多，早餓了。
“點了很多菜呢，更好吃的還在後頭呢。”柳書怡說道。
果然，不一會，菜上上來了，滿滿當當一桌子，桌邊菜架子上都堆得滿滿的。
先下鍋的自然是毛肚和鵝腸，這兩樣也熟的很快，毛肚七上八下，鵝腸十五秒，就好了。吃起來果然像柳書怡前面介紹的那樣，毛肚鮮嫩脆爽，麻辣鮮甜，鵝腸也是，脆的咬起來咯吱咯吱響，鮮脆的很。
“我覺得我一個人就可以干掉兩盤。”劉揚吃完毛肚吃鵝腸，忍不住說道；“大冬天的，吃著這麼鮮美滾燙的火鍋，簡直要升天了！”
“哈哈，”柳書怡听到他這話，得意的很。她想把腦花放入鍋中，被其他人一直嫌棄了，最後只好和李宏成一塊，把腦花放入邊上的一個格子里。她默默在心里傲嬌的想到︰哼，我還怕你們攪鍋子，把我的腦花攪的千瘡百孔呢！
除了毛肚和鵝腸，柳書怡還點了很多肉菜，像是菊花鴨胗，鮮紅鴨胗切成一絲絲的散開菊花狀，煮三分鐘燙熟後，筷子夾的時候就感覺鴨胗在掙脫筷子的束縛，用牙一咬，牙齒直接被彈開。還有嫩牛肉，汁水飽滿，後廚師傅用錘子一下下把牛肉錘松軟，燙過後，蘸上一層絕配的糊辣椒，滑嫩的口感搭配糊辣椒那刺激的辣，絕配。
吃完嫩牛肉，大家都沒吃過癮，又點了個牛肉拼盤，嫩牛肉和腌制好的麻辣牛肉拼在一塊，柳書怡本想拍照饞饞周曉，結果掏出手機沒來的及照，就已經下到鍋里了。
腰片一大片薄的如蟬翼般，透著光，涮兩下，就變色蜷曲了，裹上香油和蒜泥，像嬰兒的肌膚一樣，又滑又嫩。牛蹄筋，又辣又鮮，q彈，滿口都是膠原蛋白。蝦滑白里透著紅，一口下去有種麻辣小海鮮的味道，又彈又鮮又辣又麻。還有……
一大堆肉吃下去，眾人總算放慢了點速度，開始聊起天來，柳書怡先是感謝了汪超，畢竟他今天出力最多。
“有今晚這頓飯，這架打的值。”汪超還是那股痞里痞氣的樣子，一邊往嘴里塞肉，一邊漫不經心的說道。
柳書怡第二個感謝的就是劉揚了，他簡直是他們今天這個打架小分隊的智囊啊。
“別別，我還有事要麻煩你呢！”劉揚推拒了她的謝意，眼神撇向金峰，示意他接著說。
“哦哦，”金峰把嘴里的肉咽了下去，接話道︰“是這樣的，劉揚他想到你的餐車上工作。”
“他不是在當售票員嗎？”柳書怡驚訝道。
“以前是，現在不是了，”劉揚給她解釋起原因來。
劉揚本來是和一哥們包的一輛客車開，結果那哥們結婚了，他老婆表示要跟著他買票，于是兩人想方設法把他給弄走了。他剛被弄走，金峰就說他有個熟人那招人，于是今天金峰電話一打，他就跟著過來了梅市。
金峰也幫腔，介紹劉揚的厲害之處，柳書怡邊听，嘴里吃著剛燙好的腦花，這新鮮的腦花沒有任何腥味，比豆腐還要綿軟，麻辣味吸收進了整個腦花，蘸上干碟，入口即化，麻辣爽口。
“怎麼樣，你看這事成不成？”金峰介紹完了，問她道。
“當然可以，只要不嫌我這廟小。”嘴里還在回味腦花的味道，柳書怡一口應承了下來，這麼能干的銷售人才，急需呀！
見到柳書怡答應下來，劉揚和金峰都挺高興，這一高興，感覺又有胃口了，坐下來大快朵頤起來。
柳書怡起了壞心眼，舀起燙好的腦花往劉揚碗里放，“來，來，新成員，歡迎你，干了這碗腦花。”說完，舉起自己碗腦花，示意要踫碗。
劉揚迫不得已咬了口腦花，看他那愁眉苦臉的樣子，其他人忍不住哈哈大笑。
“好嫩，好好吃啊！”誰知他咬了一口，立馬兩眼放光，一口氣把整碗腦花吃光了。
其他人看到他這樣，也忍不住嘗了嘗，最後，又點了十份腦花。
一群人吃的大汗淋灕，都吃嗨了，吃撐的站起來緩緩，接著吃。
吃完肉，吃點蔬菜解解膩，茼蒿，方竹筍，青菜頭，大白菜，藕片，換著吃，冬天正是吃藕、大白菜和方竹筍的季節，鮮嫩多汁，爽脆可口。
吃到最後，上主食，點的是苕粉，柳書怡吃著，覺得沒老家做的好吃︰“恩，不夠滑順有嚼頭，還是老家的紅薯粉皮做的好，彈牙有嚼勁，久煮不爛，還能吸滿湯汁，要是把這紅薯粉皮換成那，美味程度還能再增加幾份。”
柳彬彬和李宏成听到這話贊同到︰“確實。”
“這已經這麼好吃了，還能更好吃？”汪超驚訝的問道。
“當然，”三人異口同聲道。
“下回我做給你吃，保證比這還好吃。”柳書怡信誓旦旦的保證。
想到這，柳書怡突發奇想，讓服務員把經理叫出來。服務員還以為出了什麼事，戰戰兢兢的把經理請了出來。
“請問是有什麼問題嗎？”經理的態度挺好。
“是這樣的，我們想給你們店的一些食材供貨。”柳書怡剛剛突然想到這一點，既然三伯娘和彬彬堂哥能收來比這家火鍋店更好的食材，為什麼不嘗試一下，說不定就簽下一個大單子了呢。
“啊？！”經理沒想到她會說這個，不過他職業素養還是有的，驚訝過後立馬說道︰“我們老板今天在，我找他和你聊聊。”
不一會，火鍋店的老板就從後廚出來了，听著柳書怡說要供貨，不耐煩的打斷道︰“我們有固定的供貨商了，不打算要別家的。”
“我們能提供比您現在用的食材更好的，而且價格——”
沒等柳書怡說完，老板就打斷她的話，“說不換就不換，你听不懂人話嗎？”說著，他感覺經理輕輕拉了拉他的衣服。
“你怎麼了？有話就說？”老板轉過頭，沒好氣道。
經理把他拉到一邊，輕聲說道︰“這位客人上次和葉少一塊來的咱們店。”
“哪個葉少？”老板皺了皺眉頭，問道。
“蓉市葉家的那個大少爺，雖說咱們在梅市，和蓉市不相干，但葉少手中有文韜新聞公司和眾多個營銷大號，能不得罪還是不得罪的好。”經理向老板解釋起拉住他的緣由。
另一邊，柳彬彬本來想著要談生意，還有點緊張，結果看到這老板盛氣凌人的樣子，頓時憤怒了︰“怡寶，咱們走，他不稀罕賣，我還不稀罕買呢！反正咱們東西好，總會有人識貨的。”
說完，轉身就走了出去，柳書怡不死心，跑到老板面前再推薦了一次。
雖然有經理的一番話，這個火鍋店老板還是沒打算換供貨商，不過態度好了不少，委婉的推拒了。
多年以後，老板想到這天的事，一想起這麼個大機遇被他搞掉了，都後悔不已。
當然這是後話了，柳書怡在老板拒絕後，也不再糾纏，追著他哥，一群人走了回去。
這天晚上，柳書怡把柳彬彬等人都安排住在她的大套房里，她和金彤兩人回了學校宿舍。
一進宿舍門，孫甜甜就興沖沖的走過來說道︰“周曉和我說了你們要再招人，我打算過去，你們歡迎不歡迎？”
柳書怡和金彤對視了一眼，沒有接話！