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第一百五十五章 小魚翅

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    /253045侯爺貴性最新章節!

    “如果能做到的話,不論八寶茶樓也好,育才學館、《汴京小刊》也罷,甚至是以後我逐漸接手的其他產業,我都希望能給予我的員工家的感覺。”

    “家的感覺?”

    “沒錯。世間能成為家人的,其實不過是命運的偶然,既然如此,為何我們這里的大伙兒就不能是‘家人’?”

    “話雖如此,但……”

    “他們每日在八寶茶樓這里起碼工作五個時辰以上,難道不比與真正的家人相處的時間更多?若然能讓他們在工作中也感受到家的溫暖,覺得自己是為自己的家人去奮斗,我覺得無論對于他們還是對于我來說,都是一件很好的事情。”

    柴玨細細地回味著“樂瑯”的話,忽又听得“他”喚了自己一聲。

    “柴玨?”

    “嗯?”

    “就算是最冷酷無情、利欲燻心的人,也會有渴望家庭溫暖的時刻吧?”

    “嗯……”

    “用利益、權勢來籠絡一個人,只要有人出得起更高的價碼,背叛出賣不過是轉瞬間的事情。可是,即便是再冷漠的人,也是無法出賣‘家人’的啊。”

    “此話……有道理。”

    就在柴玨與“樂瑯”閑談之時,史昌端來一小盤壽包,對他們笑道︰“三殿下、東家,嘗嘗這壽包子?”

    “樂瑯”毫不客氣地拿了一個,張口便吃,編輯部的會議足足從戌時直到方才,真真是餓壞了。

    “唔,”才吃了一口,“樂瑯”皺眉問史昌道︰“史掌櫃,我怎麼感覺這餡兒的味道有點不太對勁?”

    史昌略有歉意地小聲在“樂瑯”耳邊說道︰“小的不知道您會來的,這包子用的是今早早市剩下的餡料包的,還望東家海涵。”

    “既然是為伙計慶生,便不要用舊的餡料了,下回用新的吧。”

    “東家說的是。”

    柴玨就在“樂瑯”的身旁,自然也听得到史昌的話。他此刻雖然餓得慌,卻也不情願去吃這用舊餡料包的壽包。

    遠處的林財貴見狀,以為這兩位貴人對壽包不合口味,于是勺了兩碗湯羹似的東西,端了過來。

    “東家、殿下,嘗嘗這‘小魚翅’?”

    他笑嘻嘻說道。

    “樂瑯”看到那碗湯羹粘稠且透明狀,確實是像魚翅一樣,笑道贊嘆道︰“還有魚翅?不錯,不錯,正合我心意。”

    史昌在旁邊卻露出尷尬著急的表情,“樂瑯”以為他怕自己責怪他太過奢靡,于是寬慰道︰“偶爾讓大家嘗嘗魚翅,也沒有什麼不妥,史掌櫃莫要緊張。”

    柴玨卻問︰“魚翅就喚作魚翅,為何要叫‘小魚翅’?”

    林財貴連忙答話道︰“三殿下,這其實不是真的魚翅,只是用雞肉、粉絲、冬菇為主,再輔以米粉、面粉之類的東西,將湯煮至濃稠。看上去像魚翅,但實質半根魚翅都沒有,我們窮老百姓圖個開心,假裝是在吃魚翅罷了,讓三殿下見笑了。”

    “原來如此。”

    柴玨、“樂瑯”二人恍然大悟。

    “樂瑯”端起一碗,用湯匙勺了勺,正要喝。

    史昌咬咬牙,跺了跺腳,終是鼓起勇氣制止道︰“東家且慢!這湯你喝不得……”

    “嗯?”

    “樂瑯”不解道︰“史掌櫃?為何我喝不得?”

    “這……”史昌欲言又止,還是說了出來︰“這是用下欄菜做的。”

    “什麼是下欄菜?”

    “就……就是有時候,客人會吃剩下一些還算整齊的肉菜,都是好肉,伙計們不想浪費了,就會拿這些去翻炒……”史昌諾諾地解釋。

    “樂瑯”勺湯羹的動作頓時停了下來。

    林財貴沒有察覺到不妥。他們這些伙計們大多是來自貧苦的人家,能有飽飯吃已經心滿意足,從來不覺得吃“下欄菜”有什麼問題。

    他大大咧咧地笑道︰“咱們八寶茶樓的菜式味道好,下欄菜剩得不多,汴京四大樓里面,就算敘福居的伙計最幸福了。”

    “哦?為何呢?”“樂瑯”好奇地問。

    “敘福居的菜式爛得不得了,那里的‘下欄菜’都是整碟整碟地剩下來的,哈哈哈哈。”

    “原來如此,哈哈哈哈哈!”

    史昌看到林財貴還懵然不知地和東家談論這些,生氣地掐了他一下,斥責道︰“你這個小兔崽子,東家是何等尊貴的人,你怎麼斗膽端這些勞什子過來了?”

    林財貴被他這麼一罵,才醒悟到自己做得不妥,忙不迭地對著“樂瑯”和柴玨,怯怯地說道︰“東,東家,小的方才也沒有想太多,這,這……東家,小的就是個直腦筋的,想著這‘小魚翅’好吃,就端過來了,小的不是有意冒犯的!東家恕罪。”

    柴玨看這個伙計急得滿頭是汗,也曉得他不過是出于一番好意,並非存心冒犯,心里不忍。

    他又想到,八寶茶樓的對伙計的待遇,在汴京里頭也算是不俗的了,如果連他們都要吃下欄菜的話,那汴京里頭的貧苦百姓興許不在少數。

    一時間,他心里滿是憐憫,笑著道︰“正所謂‘不知者不罪’,史掌櫃莫要苛責他了,再說了,這‘下欄菜’既然你們能吃得,便沒有本殿不能吃的道理,嘗嘗也無妨。”

    說罷,他立馬勺了一勺子入到嘴里。

    其實這“小魚翅”的味道確實鮮甜,和真的魚翅確實有幾分相似。

    只是,一想到這是用別人吃剩下的肉菜做的,柴玨霎時間就覺得心里發毛,想要吐了出來,可看到林財貴和史昌敬服的目光,他只得忍著惡心,一口氣吞了。

    正在後悔自己的逞強之際,他看到一旁的“樂瑯”碗里紋絲未動,不爽道︰“你怎麼不嘗嘗?”

    “我不想吃用‘下欄菜’做的食物。”

    “啊?”柴玨的臉一下子僵住了,忍不住豎起了眉頭,心里腹誹道,你小子剛剛說得那麼大義凜然的,這算是哪一出?

    “樂瑯”卻是神色如常地說︰“我是把你們當自己人,所以才有話直說,這種用別人吃剩的菜做的食物,我一想到就覺得吃不下去了。三殿下勉強吃了,是因為給了我面子,不想讓你們難堪。”

    這話說得直接,柴玨看著史昌和林財貴面面相覷,不由得為“樂瑯”汗顏。

    可偏偏“樂瑯”還要接著說︰“但是,我作為八寶茶樓的東家,不是外人,實在無法假惺惺地裝作出一副甘之如飴、與你們同樂的模樣。”

    柴玨听著這話,埋怨地捶了“他”一下,嘟囔道︰“你這是在說我惺惺作態麼?”

    “是的。”

    “要不是看在與你相熟,我定要打你一頓。”

    “樂瑯”反而是正色道︰“我就是不把你當外人才說的實話啊,你明明就心里膈應得很,難以下咽,何必非要裝模作樣?這是在自己人面前,又不是在皇宮里,不想吃就說出來,無需隱瞞。”

    一句“自己人”,讓柴玨暖在心頭,頓時忘卻剛剛還在與“他”置氣。

    ……

    (未完待續。)
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