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吾愛文學網 -> 其他類型 -> 神級老司機 -> 第265章 這雞也太吊了吧？ 第265章 這雞也太吊了吧？
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圓臉胖子呵呵一笑，說︰“特別不特別我不知道，但是我知道這破玩意兒特別貴。”
中年女人臉色有些不以為然。“一根竹子，能有多貴啊。”
圓臉胖子摘下墨鏡，用手量了量那竹子的直徑。“這麼說吧，像這麼粗的一根火鳳竹，要大概一百年才能生成。按照最近的行情，一根的話，大概要上萬塊吧。”
“什麼！？”中年女人看著酒樓的欄桿、牆壁，兩眼瞪圓。“那這里這麼多的竹子，那得要花多少錢啊！？”
圓臉胖子饒有興致地看了看酒樓建築，臉上露出了一絲笑容。“這個農家菜，有點意思！”
一群人坐下來之後，李彥，李元東，魏秀雯，李全發等東家，都一起過來迎客了。雙方相互客套一番，李彥一方留下李全發陪客，其余的人就先離開了。
這時時間已經過了十二點，張多福等人已經饑腸轆轆，李全發就立刻安排蔡蓮上菜。
“鄉下地方，一點粗茶淡飯，一些農家特色菜，上不了台面，各位老板等會兒可要多多包涵啊。”李全發呵呵笑著，先是謙虛了一番。
老頭子、中年女人等人，當然是笑容可掬地說︰“哪里哪里，這里環境宜人，空氣清新，吃個飯都是享受啊。”
話雖如此，心里卻並不是這麼想的。
一頓農家菜，能好吃到哪里去。算了，將就吃點就算了。等會兒回到城里，再另外找地方吃點好的吧。
聊了一會兒天，幾個服務員就端著菜上桌了。
首先上的是一道農家白斬雞。但這白斬雞不像普通的白斬雞，是一整只雞斬好後才上桌的。這道菜按照客人的數量，分好每人一小碟，放在了每個人的面前。
那姓傅的老頭子低頭一看，只見面前這一小碟白斬雞肉塊不多，但選擇的都是一只雞身上的精華，只留下最嫩、最滑、最好吃的部位，其它的肉、骨已經統統去掉了。雖然只有一小碟，但里頭的雞肉皮色金黃，肉色白嫩，微微散發著絲絲熱氣，遠遠地就能聞到一股肉香，他心里的印象就改變了一點。
這個白斬雞的用料和做法，還是有點心思的嘛。
但是一旁的中年女人，那個孔太太，卻仍舊表現得有些冷淡。
雞這種東西，哪里吃不到啊。再說南方菜系的雞，什麼文昌雞清元雞湛姜雞，她都已經吃到膩了。
但是服務員立刻又送上來了一小碟蘸料，擺在了白斬雞的旁邊。
那蘸料的配料很簡單，只有一點花生油，一點醬油，一些爆過的蒜蓉，還有一點蔥花、香菜混在里頭。
花生油像液態黃金一般凝著，下面是綠的、白的其它配料，中間浮著一小團暗紅色的醬油，看上去色彩鮮艷，好看倒是很好看，而且也有一股說不出的香味。
大家心想︰有沒有搞錯，這麼簡單的醬料？
李全發這才介紹起來，說︰“各位，都起筷試試。”
張多福是過來人，也是所有人里的頭號吃貨，等雞和配料端上來，他早已經坐不住了。一听開飯了，他便老實不客氣，招呼一聲，最先夾了一塊雞。
農莊的粗糧、素菜，他都吃過了。但這種肉食，他還是吃過，今天一定要先嘗嘗。
但他近年來口味清淡，于是不想蘸那配料，夾起雞肉便直接往嘴里送。
李全發趕緊叫住了他︰“張老板，要蘸著吃才好吃啊！我老實告訴你，這道菜的精華，都在這一點點配料里。”
張多福看一眼那蘸料，有些發愣。這不是最常見的配料嗎，有什麼與眾不同之處啊？
周圍的人也都一臉狐疑。
李全發就笑著說︰“我不會騙大家的。你們先蘸著嘗嘗。這麼說吧，這一小碟的蘸料，價格比一整只雞都還貴啊！”
“啊！？”大家就更加吃了一驚，心中愈發的好奇。
怎麼可能啊，這麼一點花生油，一點醬油和幾粒蒜蓉蔥花，價格竟然比一整只雞還貴！？
傳說中的“醬油貴過雞”的荒唐事實，在這里竟然還是真的！？
張多福一听，毫不猶豫地蘸了一下那醬料，然後有些迫不及待地把肌肉放進了嘴里。
溫熱柔軟的雞肉一入口，一股濃郁的肉香、油香、蒜香、蔥香味便好似一首悠揚的食物小夜曲般，無比和諧、優美地搭配在一起，制造出一種直沖靈魂的美味感覺。
說實話，那雞肉沒有張多福想象的那樣好吃，但一搭配上這毫不起眼的蘸料，簡直就像化腐朽為神奇，頓時將雞肉的香嫩、軟滑、多汁的味道，十倍放大出來！而且那一絲絲的金黃花生油、醬油、配料的香氣，會在瞬間將所有玉絲般的雞肉縴維包裹，令那雞肉入味無比，真是越嚼越香，越吃越好吃！
花生油可是最常見的食用油，但眼前這種花生油，簡直稱得上是花生油中的皇者，清香脂滑，帶著最天然、芬芳而醇久的花生精華香氣，其中沒有一絲異味和雜質，而且絲毫不會讓人感覺到油膩，只要蘸一點，那液態黃金般的油花，便會在牙齒、舌頭上留下永久的味覺烙印。
如果有話說“五岳歸來不看山”的話，那麼套用在這里，就是“此油之後不吃油”了。吃了這種花生油，再吃其它的花生油，簡直就像吃地溝油，再也無法下口。
這時，那個孔太太不冷不熱地說︰“最近我清腸胃，這些肉食，我就暫時不吃了吧。”
結果全場一片夾菜、吃肉、咀嚼和贊嘆的聲音，完全沒有人理她。就連她的老公，也只顧著一塊一塊地蘸料吃雞肉，連正眼也不看她一下。
“哇，太好吃了！”
“簡直是意想不到，不可思議的好吃！”
“這什麼花生油，怎麼這麼香，完全被征服，完全失去了抵抗力啊！”
所有人都吃得滿嘴油亮，面生紅光，眼里全是享受贊嘆的意思。圓臉胖子，也就是孔先生，看他老婆沒有動筷，就有些不爽︰“你不吃？你不吃等下後悔！”
孔太太有心想吃，但面上好像又有些過不去，哼一聲說︰“你這輩子沒吃過雞啊。一個白斬雞，能有多稀奇。”
孔先生二話不說，把她面前的白斬雞倒了大半過來，只給她留了一塊，然後低著頭繼續吃起來，越吃越美。手機用戶請瀏覽閱讀，更優質的閱讀體驗。