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第1690章 美食手冊

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    “可知道怎麼做?”蘭琴道,“你是徽州人吧?”

    金桔高興地點點頭道︰“主子記性真好,還記得奴婢是徽州人士。這種小餅是我們那里過年的時候才做的。做法可很講究。做餅的面先用酵母發過,然後再準備黑白芝麻,白砂糖、梅干菜餡兒。先做出小餅,里面放上梅干菜,先是上爐子蒸熟了,然後放涼了後,再將這小餅放到油鍋里去炸。”

    蘭琴想了想,便立刻將這小餅的做法記錄了下來。

    接下來是葡萄、抱琴和玉蕭,她們也一一說了各自記憶中最愛吃的美食兒。蘭琴慢慢記錄著,盡然都能與後世的某一種地方特色小吃聯系起來。中華美食果然源遠流長呀,很多美食傳承了幾十年,數百年,甚至幾百年。

    司畫已經將外面那些宮人的逐個一一叫進來,問她們是哪里人,家鄉可有什麼難得的美食。這些宮人都是經過宮女小選進來的,來自于全國各地,五湖四海。她們所說的美食也是五花八門,各不一樣。蘭琴一一記錄下來,越記,甚至越興奮起來了。她發現自己還是很喜歡做美食的。雖然每一次做得不甚完美,可是康熙小老頭那麼刁鑽的舌頭,也還滿意,可見自己的確有做食物的天賦呀。

    宮人們越說越放得開,見蘭琴態度和善,舉止親切,自然越說越願意說。蘭琴不得不叫會寫字的幫忙一起記錄,她干脆就只問,與她們交流。

    就這樣一直說到過了午膳的點兒,都還沒有說完。蘭琴覺得肚子餓了,這才讓宮人們先回去用膳,等下午再過來繼續說。

    想起康熙的非人要求,蘭琴不敢怠慢,匆匆用了午膳後,又休息了一會兒,便開始繼續叫她們來介紹各自家鄉的美食。

    蘭琴發現,這些宮人們說著說著,幾乎就將中國各地的美食線路勾連了起來。有的地方互相交融。兩個人所說的同一種食物的做法就不太一樣。

    比如廣西的桂林米粉,就有三個宮女說的做法不太一樣。蘭琴在後世就很喜歡吃桂林米粉。她想了想自己在後世所吃的桂林米粉,與這幾個女婢所說的桂林米粉的做法又有些不一樣的。

    蘭琴看著記錄在冊的美食地圖,早已經忘記了康熙的那個要求,現在她只覺得自己的味蕾都被調動起來了。

    “哎,司畫,讓牛師傅今天晚上就做桂林米粉。將這方子拿出去給他看看。”蘭琴咽了咽口水道。

    奴婢們見側福晉如此平易近人,俱都在那里開始互相討論起自己家鄉的美食起來了。

    “你們還有想吃的麼,報上來,讓牛師傅多做一些。”蘭琴又突然對站在下面的女婢道。

    大家伙兒紛紛點點頭,很多沒吃過的,也想吃了。頓時,蘭琴打算為九州清晏這邊的宮女都做一份桂林米粉了。

    四爺因為康熙來了,自然不會待在宮里頭太久,事情處置完了,就立刻出宮了。

    四爺回來的時候,蘭琴正拿著幾十頁美食法子看呢。

    “听說,今日皇阿瑪叫你過去侍膳了?”四爺走進來,對正趴在書桌上的蘭琴道。

    “爺,你回了?”蘭琴回頭看見四爺,滿臉的幸福樣子。得了這麼大一摞美食方子,已經令蘭琴忘記了康熙的非人要求了。

    四爺本以為蘭琴會沮喪,會跟自己抱怨,可看到她一臉幸福的樣子,頓時就有點懵了,順眼看看蘭琴手里拿著的一摞寫滿了字的紙,便湊過去看了看道︰“這是什麼?”

    “爺,這是全國的美食小吃大全了,以後我們有得吃了。”蘭琴笑道。

    四爺只覺得腦側一滴汗滑落,這小女人在做什麼呢?

    “爺,今日一大早,皇阿瑪讓妾身去侍膳,妾身急中生智給皇阿瑪做了一個煎餅果子,果然立刻讓皇阿瑪吃得很開心。但是,皇阿瑪卻讓妾身每日早上都要去為他做早膳。”蘭琴道。

    “每天都去?”四爺沒想到康熙提出這種要求。

    “是,不僅如此,還讓妾身每天做的早膳都要不一樣。”蘭琴道,這簡直是刁鑽婆婆折磨兒媳的節奏,好麼?

    四爺這下傻了,說道︰“可是你好像並不怎麼會做早膳呀?”

    蘭琴得意一笑道︰“妾身會做,只是不做而已,以前在額娘宮里頭的可是我做的。”

    “這,皇阿瑪是認真的?”四爺還是有些不敢置信地說道。然跟蘭琴每天一大早爬起來過去做早膳,的確有些折騰這小女人。

    “爺,妾身已經發動群眾,籌集了這麼多美食食譜。每天挑著做一個,也不是什麼難事了。”蘭琴將手里的紙遞給四爺看。

    四爺接過來一看,只見上面寫著各種各樣的美食記錄。一頁一頁看下來,四爺頓時覺得這小女人的能量真是不容小覷。

    “這哪里來的?”四爺不可置信地看著蘭琴道。

    “讓她們說的呀。這些奴婢太監不都是有家鄉的麼,讓她們每個人都說說自己家鄉的美味,總不是難事吧。”蘭琴道。

    “你是想讓皇阿瑪嘗嘗各地小吃?”四爺道。

    “是呀,宮里頭的大師傅做得雖然好。但是人的口味可是喜歡品嘗新鮮的東西的。皇阿瑪既然喜歡妾身的做法,那就滿足一下。皇阿瑪可是九五之尊,這點要求,妾身還是可以滿足的。”蘭琴道。

    四爺沒想到蘭琴這一出手,就能在康熙面前刷這麼大的存在感,不由得一把抱起蘭琴道︰“你可真是爺的小福星了!”

    蘭琴嬌笑道︰“快放下,等會兒還有桂林米粉吃。不過妾身讓牛師傅做了一大堆,這里每個人都有份。”

    四爺道︰“弘歷呢,送過去了?”

    蘭琴點點頭,提到弘歷,她就有點不開心了,道︰“妾身先去問問,晚上可要接他回來。”

    四爺看著蘭琴的小模樣可憐,點點頭道︰“爺現在去給皇阿瑪請安,順便問問。”

    蘭琴甜甜地一笑,在四爺的下巴上落下一個熱烈的吻。
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