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第一百五十一章 程夫人的擔心

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    第一百五十一章程夫人的擔心

    故事講了大半就講不下去了,無他,酒菜上來了。

    當哥哥的又驚著了,不僅為了美食,更是為了美器。

    清一色的玉瓷餐具,如今是入夏,器具只有青白兩色。

    白色如羊脂白玉,青色如雨後梅子。

    因為只有兩人吃飯,因此菜的分量不多,不過每道菜色的擺盤都非常講究,邊上還點綴著花瓣,或者青蒜絲蔥絲裝飾的綠草,不光是一道道菜,還是一幅幅畫,不是一般的雅致。

    上菜的都是穿著青衣的小童,不光身上臉上干淨,就連指甲縫,鞋襪,領口,都是一塵不染。

    每道菜上來,小童還會瑯瑯地報上菜名,然後,當哥哥的如同井底之蛙,一樣沒听過。

    當弟弟的就介紹,這是眉山最近才興起的菜色。主廚的是程舍人家的周大胖子,這老小子渾渾噩噩了四十多歲,突然不知道哪根筋通了,把江卿家廚菜色和中饋,來了個融會貫通。

    家廚,是指富貴大家雇佣或奴使的專門廚師或尚食侍妾;中饋,則是指小康之家,包括一部分勤儉持家的官吏、知識分子家庭里母親和妻女所操持的廚房料理。

    光炮制手法就是一首詩︰拌鹵燻腌臘,凍滑炒爆醬。溜炸煸汆煮,煎蒙貼卷釀。糟醉淖烘烤,燜燒沖燴熗。攤煨蒸炖粘,醉泡淋糝燙。

    兄弟如今在商號尋了個書算之職,日子算是松快了。沒哥哥你當年鞭策,哪有我的今天,今後哥哥你常來,兄弟帶你一道菜一道菜的過。

    當哥哥的就趕緊謙讓。哪里哪里,都是賢弟你自己的本事,這次也是托兄弟你的福,東家知我在眉山有舊,特意帶我來一趟,你眉山的貨品太緊俏了,沒點關系,真的不好搞啊。

    當兄弟的就開始拍胸脯吹牛,哥哥你放心,你的事情就是兄弟我的事情,來來來,方知味里最好的還不是這些菜品,最好的東西啊,乃是這個!

    哎喲兄弟,這莫非就是……大名鼎鼎的永春露了?!

    正是,不過這永春露,不是別處能喝到的永春露,這永春露啊,外邊一般就是二曲三曲。能搞到一兩瓶頭曲的,那都是有頭有臉的場面人。

    只有矚遠樓中,有特供宮中的極品,訂了包廂雅閣的客人才有份,而且每人最多一兩,稱為特曲,也叫貢曲!

    兄弟,听你意思,這永春貢曲,是給官家喝的?

    正是,要不說官家仁慈呢?張學士本意,是要將特曲,玉瓷盡數上貢。結果中旨下來,說是蜀道艱難,百姓難免轉運之苦,一貫錢的貨品運到汴梁,起碼翻作三貫。因此只許貢入些許,其余任江卿自售,當真是愛民如子啊。

    兄弟你少在外面跑,可能消息不廣。哥哥可是听說,這其實是官家為了獎掖眉州江卿在鹽務上的功勞。

    光兩口井就讓出了幾萬貫給官府。消息說官家听聞此事,只說了四個字——公忠體國!連我川峽四路鄉紳,都是與有榮焉!

    哈哈哈是嗎?倒是做弟弟的孤陋寡聞了,來來來兄長,多年不見,小弟敬你一杯!

    ……

    李運如今的日子也過得不錯。

    土地廟又擴出去幾間屋子,陵井上的子弟也睡上了高低床。

    他作為文字先生,分了一間小屋,屋子里陳設非常簡單,一張床,一個衣櫃,一張書桌,一個書櫃。

    這里的蒙童學的東西很古怪,除了學文字,還要學一種叫理工的東西。

    幾個大孩子輪流帶著小孩子去學宮做飯,同時還帶著理工教材,听說那里還有一個教這個的小少爺。

    而他們回來之後,還要轉授給其它人。

    他看過教材,是一些稀奇古怪的符文,日常學習要用到尺矩圓規。

    听孩子們講,是類似《九章》,《海島》之類的算術之書,可為什麼不叫明算叫理工,就搞不明白了。

    不過他也不用搞明白,他只負責文字教授。

    但是連文字教授也有古怪之處,只重訓詁不重義理,也就是說,只重字音字意,道理只停留于《論語》《孟子》。

    這就走得有些偏了,如此速成之法,怕是有拔苗助長之嫌,以後如何進考?

    要是甦油再此,便會在心中說這是解放後大工廠里掃盲班的套路,要的就是速成,不奇怪滴。

    一轉念,李運又不由得啞然失笑。這些都是流民的孩子,來考較他的一位甦先生說了,就是讓這些孩子識字明算,懂得粗淺的道理而已。將來有一技之長,能自立于世間,就算是積了大德了。

    自己這點學識,被姓甦的江卿三兩句問了個底掉,難道還指望得上教出進士老爺來?當真是太不自量力了。

    除了文字和理工,每日早上還有倆殘疾老軍,拎著棍子來教孩子們習拳,不對不叫習拳,叫體操,強身健體少生病,听著似乎也有些道理。

    小屋子里邊沒有炊具廚房,因為用不著,娃子們有個內務組,自己會做飯,做的飯菜說來慚愧,第一頓吃得……唉,有辱斯文,有辱斯文。

    娃子們對先生尊重非常,說話前都要先鞠躬。自己真沒啥好挑剔抱怨的。

    除了心中的那個疙瘩未解,其實現在的日子,真的算不錯了。

    看著坐在床邊縫紉的娘子,李運心中不禁暗暗嘆了一口氣,要是自己中得了進士,老家那些人,敢這樣對自己?

    可是要中進士,真的好難啊……

    ……

    程夫人最近很擔心,非常擔心。

    如今每次甦油到來,她不再考較他的學問,只拉著他設計印染紋樣,或者彈首曲子讓他品評,或者取出家藏的軸幅,教他欣賞書畫之道。

    哪怕問問他最近創出了什麼新菜式,有什麼新的小發明,也絕口不再提學習。

    她沒有想到,甦油對儒家義理,竟然有著如此濃厚的興趣。

    理性,從來都是感性的對立面。

    理性固然好,能讓人變成端方君子,但是,同樣會讓人變得冷靜,冷淡,無趣。

    這樣不好,其實這不光是程夫人如此認為,就連整個大宋都是如此。

    大宋人仰慕和崇拜的,是詩酒天涯,引琴放歌的高雅名士;是吟風弄月,倜儻文華的風流才子。但決不是履方行正,言笑不苟的道學先生!

    她擔心甦油專研義理之後,泯滅了自身的悟性和靈性。

    之前的小油,很有成為風流才子的潛質,他的詩歌,他的文章,還有那些稀奇古怪的學問與發明,充分說明他和子瞻有著很多相似的地方。

    聰明,善良,有趣,調皮,穎悟……就連稀奇古怪,都是優點。

    可如今這孩子進了學之後,竟然有向子由靠攏的趨勢!

    這孩子好像有一種緊迫感,他在不停地研究儒家經典,似乎想從其中找出一些自己想要的東西。

    雖然不知道他想找的到底是什麼,但絕對是義理錯不了!

    程夫人覺得甦油要是自己的孩子還罷了,愛研究啥就研究啥去唄,真要變成一個大儒,那也了不起。

    可甦油不同,要是把一個本該風流曠達的甦明潤,掰成了一個古板道學的甦明潤,那自己簡直就是愧對甦家的列祖列宗!

    她更喜歡甦油變成子瞻,再不濟變成自家老公也可以,但決不是變成子由。

    甦家的人,從來都不追求成為高官。一個進士頭餃,足以在巴蜀之地過得非常滋潤。

    而且蜀人本來就有這樣的傳統,中了進士偏不做官,跑回來逍遙自在的,不是一個兩個。

    如果小油有成為名士的可能,那是斷不能放過的! <center class="clear">hf();
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