加入書架 | 推薦本書 | 返回書頁
吾愛文學網 -> 都市言情 -> 六零大院養娃記 -> 第 68 章 第 68 章
- /291810六零大院養娃記最新章節!
第 68 章
看著面面相覷的一個個小蘿卜頭, 柳素素笑著道︰“就是要結冰了才好抓啊,咱們去冰釣。”
這邊河里的魚很不好抓, 上次柳素素成功抓到魚還是在發洪水之前, 和呂靈芝拿著漁網過去等著才抓到的。
不過在修好了水庫之後,大家就不怎麼自己抓魚了,畢竟軍區水庫賣的魚不要票, 價格也和供銷社的差不多。
但因為今年一年都沒怎麼下過雨, 大家怕沒吃的,買魚的次數也多了起來, 現在水庫里的魚剩下的也不多了, 趙政委怕這麼一來魚都要吃絕種了, 只能決定這個冬天, 水庫里的魚就先不動了。
平時也就算了, 但過年的日子, 魚肯定是不可或缺的。而且家里雖然現在還有兩頭豬,可按照這個光景下去,明年肯定就養不了豬了, 肉也要省著吃。
柳素素想了想, 就準備拿起家伙去冰釣試試看。
今天已經二十七了, 除了韓烈他們還要照常進行訓練以外, 軍務處都已經放假了, 天氣冷,能干的活也不多, 在家里閑著也是閑著, 還不如出去想想辦法, 弄點肉回來。
幾個孩子雖然從來沒見過冰釣,可他們知道娘是最厲害的, 她說可以那就一定可以,一想到有香噴噴的魚肉吃了,一個個馬上就來了興趣,主動把手套給戴上,期待的問道︰“那娘,咱們快走吧!”
“娘去拿點東西,你們去叫呂伯母和陳阿姨,咱們一起過去。”
冰釣說起來容易,但因為天氣太冷,需要準備的東西還是不少的,不然魚釣到了,人也感冒了,那就不劃算了。
柳素素特意用菜園子里蓋菜的雨布,搭成了一個類似于帳篷一樣的小空間,稍微一支起來,再往下面墊上一個墊子,把家里的熱水袋都拿過去,雨布阻止了呼嘯的寒風,熱水袋抱在懷里就特別暖和,這樣就一點都不冷了。
她搭好之後,陳楠和呂靈芝圍著轉了幾圈,嘖嘖稱奇︰“這樣真不錯啊,待在里面就暖和多了。”
柳素素也跟她們說了這個法子的,但兩人開始都覺得有點不靠譜,現在一看,發現果然能行。
“但是咱們釣魚不是要一直看著嗎,待在里面魚跑了怎麼辦?”陳楠問道。
“不會,到時候直接在帳篷旁邊開個洞就是了。”柳素素一邊說,一邊示範了一遍。
這邊溫度低,冰也足夠厚,直接在帳篷外面鑿個洞,把魚線稍微拉長一些,時時刻刻盯著就沒問題了。
盯這個事就用不著柳素素出手了,家里這麼多小家伙,早就等著要吃魚了,都不用她交代,一個個就自告奮勇的主動要幫著看了。
“娘,我先來!我最小,要干最多的活!”韓程超大聲說道。
柳素素簡直哭笑不得,平時也沒看到你這麼勤奮,“行,那就從小到大,一人看半個小時,要是魚一咬鉤,就趕緊喊大哥知道嗎?”
小路會釣魚,家里的魚竿只有這一根,要是讓韓程他們弄斷了,那就得不償失了,所以這種事交給他來做是最放心的。
小路連忙點點頭︰“放心吧娘,我一定會認真看著的。”
“好,就待在里面,不要往外跑了。”柳素素把手表遞給小路保管,又過去給呂靈芝兩人弄了弄帳篷,全都收拾妥當之後,這才帶著韓錦去了水庫一趟。
剛一過去,就看到了司務長等在不遠處,沖著她招了招手︰“小柳快過來!”
柳素素快步走過去︰“您久等了?”
“沒,我也才剛到呢。”
韓錦仰頭,乖巧的喊了聲“趙爺爺”。
司務長從口袋里掏出一顆糖來,笑眯眯的遞給了他。韓錦沒有馬上接過,而是先看了娘一眼,見柳素素點了點頭之後,這才把糖拿過來放在口袋里︰“謝謝,趙爺爺。”
司務長看的頗為感嘆。
韓錦是烈士子女,被韓烈帶回來的時候,他也是格外照應過的,因此也十分清楚,這幾年的時間里,韓錦有多麼大的變化。
難怪之前鐘師長說小柳在帶孩子這方面特別有一套,這要不是她在軍務處干的越來越好,去學校當老師估計能培養出不少的人才。
司務長回過神來,笑了笑道︰“走吧,他們在前面等我們了。”
柳素素這次過來是來解決龍蝦的問題的。
水庫修好之後,因為一開始環境還不適應,龍蝦倒是沒繁殖的有多好,但隨著這幾年環境的改變,池子里龍蝦的數量也越來越多了起來。
可即便如此,對這個感興趣的人還是太少了,不僅僅是因為這邊很少能看到龍蝦,更重要的是這玩意兒殼多肉少,加上還帶著一股子的泥腥味,要是不懂得方法,隨意做出來那還真的不怎麼好吃。
鐘師長知道這件事後,就讓司務長想個辦法,看能不能把這些龍蝦都賣出去。
畢竟這麼多呢,要是都撿起來砸碎了喂雞鴨這些,也太浪費了。
司務長還從來沒吃過這個,就之前柳素素去海邊,帶回來的蝦干,給他拿了一點回來,司務長就隨意弄了一下,發現味道不怎麼樣,還很腥,怕浪費糧食又不敢浪費,吃下去之後成功的留下了陰影。
現在鐘師長一說讓他處理龍蝦的事,他自己可不想再試一遍了,干脆把柳素素喊了過來,讓她坐著試試看。
柳素素從前最愛吃的就是麻辣小龍蝦,現在有機會當然答應了下來。
水庫這邊已經把小龍蝦都給弄出來了,一大桶,司務長問了問才發現,屋子里還有不少,池子里大部分的都給撈出來了,一是怕天氣冷了給凍死,二也是怕水草不夠吃,天氣一干,別說人了,這些動物的糧食都不夠了。
柳素素看了眼,現在的龍蝦畢竟是原生態的,比起後世人工養殖的個頭要小一些,但這也說明味道會不錯。
河那邊有呂靈芝和陳楠看著,而且過來冰釣的人除了他們也不是沒有,加上冰足夠厚,柳素素也沒什麼好擔心的,干脆趁著這個時間先把龍蝦的事給解決了。
她牽著韓錦跟著司務長去了食堂,剛一進去,小方就迎了過來︰“東西都準備好了,素素姐你現在開始嗎?”
柳素素就點點頭︰“嗯,小方你先帶著人把龍蝦都給刷干淨,弄好了之後叫我。”
龍蝦身上泥土多,不過食堂人可不少,也用不了太多的時間,這個時候柳素素正好能把準備好的辣椒剁好。
小方準備的是干辣椒,但做麻辣小龍蝦要用那種餈粑辣椒,先把干辣椒用水泡一泡,接著再用菜刀剁碎,最後放在油鍋里炒一炒,稍微加上一點調料就行了。
她正忙活著的時候,韓錦抱著一堆瓜子糖果過來了,是司務長給他的。
司務長知道叫柳素素過來幫忙,她肯定不願意要什麼,但自己也不能虧待她,所以一來,就把韓錦叫了過去,把打好的年貨抓了兩大把出來,他手大,韓錦手小,只能用裹著棉襖的胳膊抱著,遠遠的看著就跟抱了一大堆一樣。
韓錦過來第一件事就是看著柳素素,她知道小家伙在想什麼,笑著道︰“沒事,就拿著吃吧,這是趙爺爺喜歡咱們小錦才拿出來的呢。”
韓錦的生日是十一月,到了臘月,過了生日後自然又大了一歲,可即便如此,還是跟小時候一樣害羞,听到娘這麼說,小臉蛋立馬變得紅彤彤的了。
可他舍不得吃,而是小心翼翼的把糖果瓜子都塞在了口袋里,準備帶回去和弟弟妹妹們一起吃。
小倉鼠韓錦吭哧吭哧的往口袋里塞東西時,柳素素已經把辣椒處理好了。這時,龍蝦也都洗干淨拿了進來。
其實麻辣小龍蝦也不麻煩,只要處理好了調料,再注意一下火候,炒的不要太過了就行。
龍蝦下鍋,用少許的油炸一炸,等到變色後先撈出來,接著就往里面加入香料和炒好了餈粑辣椒,高溫油鍋的刺激下,香味立馬飄了出來,站的最近的司務長狠狠的吸了吸鼻子。
口水瘋狂分泌的同時,他覺得自己可太機靈了,就知道有關吃的事,找小柳準沒錯,畢竟不看家里的幾個孩子,就看現在結實了不少的韓烈,都知道小柳的手藝有多好了。
手藝好的小柳此時已經把龍蝦再一次下鍋了,這一次,加上一點料酒和鹽調味去腥就可以了,接著再倒上一大碗水,火勢加大,湯汁微微收干就能出鍋了。
這麼冷的天,柳素素硬是出了一身的汗,她把盤子往司務長面前一推︰“試試看?”
“這還用試什麼,就這味,我聞著都知道好吃!”司務長擺擺手道。
他說的是實話,正是因為這樣,一旁的眾人就完全受不了了,尤其是小方,已經拿起了筷子,喊道︰“司務長說得對,您不用嘗,我來代勞就行了。”
說著,就要把筷子伸過去,司務長眼疾手快的把盤子搶了過來︰“想都別想!”
他就是客氣客氣,這人,竟然還真想搶他的?
那可不行!
龍蝦的味道自然是沒的說,吸飽了湯汁的龍蝦在嘴里微微一嘬,那種又辣又麻的口感就立馬令人爽快的一個哆嗦了,再把殼一剝開,里面柔軟的蝦肉露出來,稍微在湯汁里面和一和,那味道更是叫人眼前一亮。
司務長吃不了太多辣,才吃了幾口就已經鼻尖冒汗了,他知道柳素素還急著回去,也沒沉醉在美食里,先從屋子里提了一桶龍蝦給柳素素,作為幫忙的報酬。
柳素素也沒拒絕,因為龍蝦沒多少人喜歡,所以現在根本賣不出什麼價錢來,這一桶龍蝦也不值什麼錢,拿回去先養著,等過年的時候還能給家里加上一道菜。
正準備喊上韓錦一起回去,司務長突然道︰“對了小柳,我記得你家里是養兔子了對吧?”
柳素素點點頭︰“對,您想試試兔肉?”
“我是想,不過我要跟你說的是另外一件事。”司務長突然神秘兮兮的壓低了聲音,“我那天听鐘師長說,想著咱們軍區自己建一個小型的養殖場。”