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吾愛文學網 -> 玄幻魔法 -> 美食締造家 -> 第20章 祖傳大菜刀的威力 第20章 祖傳大菜刀的威力
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因為唐甦的特別提醒,王小鉞也是快速瀏覽起來了工作人員發放給他的一沓的比賽說明。
看了有十分鐘的功夫,也總算是明白了。
比賽分為初賽、復賽和決賽三場。
分別采用淘汰賽的賽制。
這場比賽,還挺嚴格的嘛。
王小鉞也是笑了笑,也有很久沒參加這種比賽吧!
畢竟前世時候光是為了那場廚神巔峰賽的決賽,就準備了半年之久啊。
不過王小鉞相信,現在的自己,肯定是寶刀未老,呸,不對,應該是小刀鋒利。
五天的時間,說快就快了。
一眨眼的時間,也就過去了,這五天里,王小鉞除了每天跑醫院之外,就是在家研究各種新菜式,說不定在此番的少年廚王爭霸賽上就用得上呢。
初賽現場,人山人海,王小鉞費了好大的力氣,才擠進人群里,找到了賽場的入口,還好王小鉞來得早,並未遲到。
而且來得早的好處就是,提前到了能夠自己挑選廚位。
這些廚位上擺著的食材,還有炊具、用具,也都一模一樣,基本是一個牌子的,也沒什麼好挑的。
就是太靠前容易被主考官盯著,太靠兩邊容易被觀眾們圍觀,而產生緊張心理或分散注意力。
所以王小鉞就挑了靠中間的一個位置。
王小鉞剛挑中了一個位置之後。
旁邊就有一個長相中規中矩,梳著兩條麻花辮的女孩子佔相鄰的廚位。
“你好,我叫禹莉,是寧澤私立中學的高三畢業生哦。”
許是感受到了王小鉞的目光,那個鄰近廚位的女孩兒也扭過頭來,朝著他打招呼的說道。
“嗯,我叫王小鉞,寧海二中的。”
王小鉞也禮貌性的回答說道。
“二中的呀?听說二中的學生學習都超好的,看來你一定是個學霸咯?”
“而且唐甦女神好像也在二中,你見過她嗎?”
那個女孩兒也是自來熟的話多了起來。
就在這個時候,一個染著五顏六色,頂著殺馬特造型,看起來痞里痞氣的男子也走進了考場。
直接就佔了王小鉞另一旁的位置。
這個時候,比賽場上的人也都到的差不多了,時間也已經到了八點。
“比賽開始,沒入場的選手視為棄權。”
很快,廣播里便響起來了聲音。
“請評委們入座。”
當即,便有五名評委依次坐在了評委台上。
“時間三個小時,主題是黃豆燜豬蹄,能夠做出讓五名評委都滿意的美食,就算通過初賽。”
廣播也是宣布了本場初賽的相關規則。
不少人的臉上也都是露出了恐慌。
早就听聞每年搞的楚王爭霸賽花樣百出,難度也很大,今年一見,果然也是不同反響。
主題是黃豆燜豬蹄麼?
王小鉞也快速的思考了起來,這倒是很簡單的一道中華美食菜品,但是難就難在,要讓台上的五名評委同時都滿意,這可是不小的難度啊。
而且這五名評委,個個都肥頭大耳,大腹便便的樣子,一看就是沒少吃好東西,所以嘴會更挑一些。
不做出點花樣出來,怕是會很難讓對方滿意。
不過這對于王小鉞來說,要想滿足這五名評委,可是輕而易舉。
下一刻,王小鉞就動了起來。
先將豬蹄焯水,去除雜質,隨後倒入了砂鍋中。
反正比賽有三個小時的時間,用砂鍋來炖煮,最合適不過了,定能將豬蹄炖到皮開肉綻、肉香糜爛的地步。
黃豆經過三四遍的沖洗,確保泥沙雜質全部被去除掉,也是一起加入鍋中。
緊接著,將常規的八角、大料、香葉、蔥姜蒜和其他調味品都放入了鍋中一起炖煮。
隨後,王小鉞也是低下頭去,在自己的背包里翻找了起來。
昨天晚上,王小鉞就準備好,往背包里也是放了不少的中草藥,還都是自家產的,保證綠色無公害。
在閱讀比賽規則的時候,其中一條也是被王小鉞注意到了,就是可以自行準備刀具和食材。
既然有了這項的規定,那麼王小鉞自然是要好好的利用了。
王小鉞蹲在地上,從包中也是不斷的翻找著用得上的中草藥。
而等王小鉞站起身的時候,也是發現一旁的禹莉看著自己,欲言又止的樣子。
“那個......”禹莉出聲,試圖叫王小鉞。
“怎麼了?”王小鉞也是禮貌性的回問。
“剛才那個人往你的鍋里好像加入了什麼東西。”
“去年的時候,我的鍋里也是被人加了東西而被淘汰出初賽。”
“所以我擔心......”
然而禹莉的話還沒說完,就听見旁邊的雜色毛男子出聲了。
“口說無憑,你憑什麼誣陷勞資啊?”
雜色毛男子也是一臉嘲笑的看著禹莉,“能拿得出來證據麼?”
而王小鉞听到二人之間的對話後,也是默不作聲的,就拿起來了勺子嘗了一口湯。
湯里卻是被加入了東西,是咖喱!
這種香料味道很沖,在黃豆炖豬蹄這種美食料理中加進去,會容易破壞掉整體的風格。
如果要是加入很多鹽或糖這種東西,只需要重新加入水和香料,便可淡化,但是咖喱這種香料,通過水洗,也是很難清除全部味道。
重新做一份,肯定是不現實的,因為每個廚位上分到的豬蹄就只有這麼多。
沒有更多的食材可供王小鉞重新來過了。
當即,王小鉞就關了火,一言不發的,將豬蹄默默的撈出來,將鍋里的湯全部倒掉了。
“這是要做什麼...”
禹莉也是好奇的出聲問道。
“你先好好做自己的,爭取今年一定要過了初賽,不要再犯去年的錯誤呀。”王小鉞卻是反過來提醒對方的說道。
“嗯,好。”禹莉也是轉過身,繼續自己的料理。
“切,都自身難保了,還關心別人。”雜色毛男也是不屑的切了一聲,臉上帶著得意的說道。
而王小鉞全然沒理會,真沒想到,竟然在這種少年組的比賽中,就有人會用這種給卑鄙的手段來阻擊對手。
而且這些人,也都是抱著干掉一個是一個的態度來施展手段的。
不過他王小鉞是何人呢?很快,王小鉞就有了主意。
只見王小鉞從背包里掏出了自家的那把祖傳大菜刀來。
在王小鉞掏出這把祖傳大菜刀後,也是成為了全場的焦點,就連主席台上的那五位都投過來了目光。
一旁的雜色毛男更是嘴角抽搐,心想著,這家伙,不會準備殺人滅口了吧?