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吾愛文學網 -> 玄幻魔法 -> 美食締造家 -> 第75章 米粉蒸肉 第75章 米粉蒸肉
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軍訓的第四天，就迎來了眾人都不想要的晴天。
新的魔鬼軍訓，再次的開始了。
不過，對于王小鉞他們來說，這反倒是一件好事情呀！
晴天、軍訓，真好，又可以賣盒飯了呀，依然是2點校園積分一份，每天可以預定二百份。
早操結束了之後，辛彩和李媛媛兩個人就忙著吆喝著預約登記。
而習月開著車，載著幾個男孩子就從北院操場往南院去了。
對于早餐的安排是沒人一杯豆漿，灌湯包八只，還有一份給大家補充營養的醬牛肉三明治。
都是一些簡單快捷的菜色，只用了半個小時的時間，五個男孩子就將這些東西都做了出來，隨後打包好，就讓習月先開著車帶回來了。
還是一如既往的獲得了一眾食客們的好評。
午餐依然是盒飯，有川味粉蒸肉、白灼西藍花、尖椒豆干、番茄牛尾湯等。
晚餐的時候，習月也忍不住親手下廚，做了自己拿手的上品海鮮粥，搭配了椒鹽花卷，因為帝都偏北方，玄樂學院中的不少學生都喜歡吃面食，而晚餐的菜品有木須肉、照燒雞翅根和肉末豌豆。
接下來的幾天里，天公作美，沒有再怎麼的下雨，所以玄樂學院的大一新生們都是在地獄式的軍訓中度過的。
每天，都需要晨跑五圈，也就是一小時的時間。
上午的時候，要先在烈日炎炎下站軍姿一小時，然後才能開始正步走、齊步走、跑步走的演練。
到了軍訓的第七天，終于也是到了最後一天，只要完成軍訓會操，王小鉞他們的地獄生活就算作正式結束了。
而玄樂學院會存在軍訓會操這一說？
那必然是不可能的。
果然不出王小鉞所料，在軍訓會操這一天，好好的會操，就變成了運動會。
于是眾人就在操場上，終于渡過了自打進入了玄樂學院之後的第一個較為輕松的一天。
而會操的排名，也由運動會各班的總分排名次決定。
因為很多參加運動會的學生都是班干部臨時抽調頂上去的，所以能取得怎麼樣的成績，全靠班干部們臨時識人技巧了。
最後，王小鉞所在的第八班在馬旭的安排下，就拿到了一個第十五名的位置，在三十多個班中的排名不上不下。
而唐甦帶領的第七班則拿到了第三名的成績。
下午就是分宿舍的時間了，也就是說，吃完中午飯，眾人在軍訓期間結成的小組就要分開了。
所以眾人也是準備在午餐的時候，再來一個告別小party。
在眾人的要求下，由習月出面，將唐甦也邀請了進來。
習月開著車，就先帶著女孩子們朝著南院去了。
而五名男孩子則需要坐校園車去往北院了。
女孩子們到了之後，就已經開始勤奮的準備午餐了。
“甦甦，今天你是被我們特別邀請過來的客人，所以只需要在一旁敲好就可以了。”
習月對著唐甦說道。
而唐甦也並未打算同習月客氣，直接就在休息區坐了下來，並且拆開了被捆綁成馬尾的黑色長發，就整理了起來。
而此時，習月、辛彩和李媛媛三個女孩子也快速的在廚位前，開始商量起來要做什麼。
“吶，我準備做一道芝士𤤾土豆。”
“你們呢？”
習月也是對著另外兩位女孩子問道。
“我做一道蚵仔煎好了。”李媛媛笑了笑回答的說道。
“米粉蒸肉，啊，突然就很想吃這道菜了，決定了，就做這道了。”
辛彩將食指放在了自己的唇邊，四十五度角抬頭看向天空，臉上露出來的也是向往的神情，隨即說道。
“好，那加油！”
習月同二人加油鼓勁的說道。
隨後，三人就朝著食材區走去了，開始挑選自己所需要的東西。
雖然辛彩是地地道道的川妹子，但是這並不代表辛彩就只會做川菜了，當然還會其他許多的家常菜，比如這道米粉蒸肉。
“五花肉、大米、土豆、花椒......”
“唔......”
辛彩不斷地在食材室之中轉來轉去，沒多久的功夫，就將自己所需要的食材全部的放到了食材籃子里了。
辛彩選擇的是肥瘦相間的五花肉，而且還是那種不太瘦，但是也不太肥的那種，將五花肉快速切片，每一片都切成了1毫米的厚度。
隨後，將切好的五花肉片放在了碗中，將花椒、料酒、姜片、胡椒粉、生抽、老抽、鹽、蒜瓣放了進去。
用快速將這些調料全部的攪拌均勻之後，就放置在了一旁，對五花肉片進行腌制。
當然，腌制五花肉的這個時間，也是不能浪費掉的。
辛彩將平底鍋取了出來，直接就放在了火上，也並不加入油或者水等物，就將生大米和方才沒有用完的花椒就一同的到了進去。
手中的鏟子不停的翻動著，只用小火不斷的翻炒，等到大米炒到發黃的時候，才關火。
顯然，辛彩現在正在自制米粉蒸肉所需要的米粉外衣。
將炒好的發黃大米和花椒粒一同倒出來，直接碾壓成了粉末狀。
當然，並不是全部的黃色大米都被碾壓成了粉末狀態，還有一部分的大米只是被打碎成了顆粒狀而已。
隨後又朝著碾壓成粉末狀的米粉中加入了粉狀鹽、胡椒粉等調料，方才那打碎成顆粒狀的碎米也被放入了其中，一同的攪拌均勻。
這個時候，方才腌制的五花肉也已經到了時間。
將五花肉片一一的從調料碗中挑了出來，隨後就放到了調配好的米粉里，裹上厚重的一層米粉。
土豆切成塊，放在了盤子的最下面，然後才將裹上了米粉的五花肉片放在了土豆塊的上面。
電飯煲中加了水，盛放了土豆塊和五花肉的盤子就放入了其中。
隨後定時十分鐘後，將電飯煲中的氣體全部排出，一份香噴噴的粉蒸肉就出鍋了。
隨後，辛彩又將早就準備好的以孜然為主的撒料全部的撒在了米粉蒸肉的上面。
本來辛彩還想要撒很多的辣椒粉上去，但是隨即，就想了起來，上次自己做的麻婆豆腐好像大家一致都覺得很辣。